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中山市鴻佳肴膳食管理服務公司
聯系人:向生
先生 (業務經理) |
電 話:13794155598 |
手 機:13794155598 |
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東鳳飯堂承包東鳳食堂承包 |
東鳳飯堂承包東鳳食堂承包
十幾年的飯堂工作探索與實踐,鴻佳肴膳食公司積聚了豐富的經驗,修訂一套實用而高效規范的食堂管理手冊: 1、健全的崗位責任制:讓員工遵章守紀。 2、推行并優化現場主管責任制:有效地與客戶及員工進行一對一、面對面的溝通,建立飯堂員工與企業員工相互間的溝通和現場處理飯堂事務。 3、加強出品質量責任管理制:建立出品質量管理登記制度,有效地預防食物中毒,定期與不定期進行出品質量分析,并制定糾正措施。 4、實行菜式、口味創新管理制,定期由營養師推出新的菜式和定期輪流調換廚師變換口味和新鮮感讓員工百食不厭。 5、推行并實施ISO22000:2005食品安全管理體系, 環境管理體系,嚴格執行8S作業流程,從而在同行業中是一家極具竟爭優勢的食堂專業承包運營商。
優質的供餐品質,是鴻佳肴在同行中取得成功的根源。而規范的廚務流程,嚴格的采購和驗收標準,領先的烹飪技巧,*流的廚房衛生,靈活多變而規范的操作模式和真誠的服務態度,是選擇鴻佳肴公司提供優質膳食品質和服務的有力保證和核心所在。
我們經營的方針是:首先必須使就餐員工滿意,其次才是謀求合理的利潤。我們堅信,客戶說好才是真的好,只有取得雙贏,才是我公司持續發展的根本保證。
我們期盼著您的支持與信任,真誠地希望成為您的合作伙伴,我們將用心把每一個細節做到更好,盡心盡力協助貴企業更上一層樓!
聯系人:向生
電話:13794155598
傳真:0760-88727300
工作QQ:454702352
郵箱:xianghuihuang1698@163.com |
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