請(qǐng)電:1 3 8 1 2 7 9 5 1 9 2 微信:f w y 1 3 8 1 2 7 9 5 1 9 2 qq:2 4 4 5 2 7 5 9 8 9 地址:蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號(hào)烤魚(yú)主打味型:泡椒味,精選重慶純正的泡椒,剁碎切粒,灑于烤魚(yú)之上,微酸鮮辣的泡椒汁水隨著炭火,慢慢滲入魚(yú)肉當(dāng)中,泡椒的清香之氣與魚(yú)肉深度融合,極度豐滿你的食欲。 香辣味足以獨(dú)自撐起烤魚(yú)的半邊天空。
采用香辣味型烹調(diào)的烤魚(yú),質(zhì)地細(xì)嫩 , 辣香味 濃。咸香回甜 , 清香爽口 , 肥而不膩。咖喱配豉汁味道十分別致。 咖喱提升了魚(yú)肉的鮮味,豉汁增加了烤魚(yú)的五香感覺(jué)。不同的味道融入同一條魚(yú)當(dāng)中
奇香無(wú)比,耐人尋味.新派椒香味烤魚(yú),傳統(tǒng)味道全新展現(xiàn)。佐以椒香的魚(yú)肉緊實(shí)細(xì)膩,魚(yú)皮吃起來(lái)很香脆,麻辣味道適中,可以起到明目醒神的作用。另外,其麻辣程度可根據(jù)個(gè)人口味自主調(diào)理。
諸葛烤魚(yú)口味配方和制作工藝詳細(xì)資料。包括烤魚(yú)專(zhuān)用的秘制紅油和秘制鮮香膏的配方和制作工藝 川式烤魚(yú),一種發(fā)源于重慶萬(wàn)州的特色美食,在流傳過(guò)程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),
充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn),是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。 提到川式烤魚(yú),人們頭腦中一閃而過(guò)的往往是巴掌大的活魚(yú)烤魚(yú)或干魚(yú),像牛羊肉串一樣直接放到炭火上,放少許鹽、辣椒等調(diào)料,烤熟即食。 |