哪里可以學臺灣綿綿冰 哪里有臺灣綿綿冰培訓
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一、臺灣綿綿冰介紹
每一位綿綿冰的制作者都猶如神奇魔術師,五顏六色的水果和牛奶在他的手下,一個個華麗麗變身。層層疊疊,絲絲縷縷,如細膩絲滑的雪山。驕陽和驟雨交替在盛夏上演,細細的品味在口中,體內那盛夏般熱辣脾氣瞬間化為泡影。
二、臺灣綿綿冰培訓內容
黑糖刨冰系列:●芋圓仙草冰●布丁牛奶冰●紅豆牛奶冰●綠豆牛奶冰●芋圓牛奶冰●藍莓牛奶冰●草莓牛奶冰●西瓜牛奶冰●芒果牛奶冰
培訓課程安排
1.項目技術詳細講解,主料及配料的選材配置及加工處理方法。
2.各種綿綿冰的配方及制作方法。
3.各種綿綿冰制作工藝流程及制作技巧。
4. 學員實際操作各式油炸食品的制作,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
5. 老師在實踐操作中帶領你學習店鋪經營小技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
6.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
7.所需要的工具與設備器具采購途徑和要求。
培訓時間
每周星期一~星期六,包教包會,學會為止,一般需要3~5天左右,視個人情況而定。
湘味源臺灣綿綿冰培訓咨詢電話:156-73876606 (微信同號) QQ:3328-636200 |