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新鄉市美味佳餐飲技術培訓中心
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| 哪有教包子饅頭技術，新鄉學早點培訓哪里*專業？ |
饅頭是一種把面粉加水、食用堿等調勻，發酵后蒸熟而成的食品，成品外形為半球形或長條。味道可口松軟，營養豐富，中華民族*親切的食物之一。制作饅頭所需的原料為面粉、發酵面、（白糖，極少使用）、水、堿、（青紅絲）。
饅頭分有餡和無餡兩種。饅頭是我國北方小麥生產地區人們的主要食物，在南方也很受歡迎，南方一般用來當早點。*初，“饅頭”是帶餡的，而“白面饅頭”或者“實心饅頭”是不帶餡的。后來隨著歷史的發展和民族的融合，北方話當中發生了變化。在北方稱無餡者為“饅頭”，有餡者為“包子”。
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全過程學員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正，*后在您全部熟練了以后獨立操作，從原材料開始一步步做出來。直至*后做出的口味和老師所制作的基本相同既可。
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