糖油粑粑技術哪里學正宗
課程安排
理論學習:
1、項目技術詳細講解,包括技術配方、工藝流程、口味轉換等;
2、開店指導,包括選址、裝修、人員配備、物資采購、推廣等
示范講解:
1、專業老師一對一親自示范,手把手教;
2、老師實踐操作中帶領學員鞏固理論學習階段中的知識,融會貫通
自我實踐:
1、學員全程實操,老師在旁邊監督指導;
2、學員反復操作,成品獲得老師審核通過,準予畢業
湘味軒美食培訓中心技術領先,有著自己的獨特配方,具有極高的競爭優勢;
培訓老師手把手教學,包教包會,不會再學,學會為止;
標準化教學,與學員簽訂培訓合同,高標準完成教學質量;
學員跟蹤指導,傳授經驗,提供終身技術支持;
畢業贈送培訓資料,以防學員因時間久忘記配方;
指導學員開店所需設備、廚具、配料、進貨等一系列的后期服務;
學員檔案嚴格管理,學員若以后再來復習可憑合同書免費再學,
糖油粑粑是湖南長沙著名的漢族民族傳統名吃,糖油粑粑造價便宜,但其制造工藝精細講究,有特殊的制造過程。吃起來金黃嫩脆,甜而不濃,色香誘人,引人胃口大開。在長沙,不管人的俊美丑惡、身份地位,也不管男女老少,凡是熱愛生活、懂的享受吃的樂趣之人,都有吃糖油粑粑的美妙感受,都對糖油粑粑有著特殊的感情。
“糖油粑粑是湖南的著名小吃,正宗的糖油粑粑是炸的,而且要用一大鍋的油和糖來炒糖油,制造工藝精細講究,有特殊的制造過程
培訓內容
1、米粉的和料方法及配比;
2、糖油粑粑的炸制及流程 |