朝鮮冷面培訓(xùn)—學(xué)習(xí)冷面技術(shù)—朝鮮冷面加盟
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朝鮮冷面是馳名國內(nèi)外的一種深受人們喜歡的傳統(tǒng)民族食品。其中尤以蕎麥面冷面為著稱。一般用牛肉湯或雞湯,佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時,先在碗內(nèi)放少量涼湯與適量面條,再放入佐料,*后再次澆湯。其面條細(xì)質(zhì)韌,湯汁涼爽,酸辣適口。
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