手抓餅技術培訓—臺灣手抓餅技術加盟—早餐車
手抓餅原名蔥抓餅，起源于臺灣。由天津蔥油餅演變而來，新鮮出爐的手抓餅香氣撲鼻，讓人恨不得直接抓到手里吃。
品味軒的手抓餅千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩。現在市場上的手抓餅都會搭配一些雞蛋，培根，蔬菜等輔料，是手抓餅更加誘人，營養更加均衡。
到品味軒只需要1000元的技術培訓費用，就可以學到手抓餅全套核心技術、與醬的制作等…
手抓餅項目咨詢：聯系電話：13255313389 咨詢QQ：3284605329 聯系人——宋老師
公司地址：總部：北京市豐臺區方莊橋東 公司分部：濟南槐蔭區陽光100國際新城
品味軒深受學員喜愛的項目：
刀削面、麻辣燙、土豆粉、鐵板燒、肉夾饃、久久鴨、酸辣粉、手抓餅、油炸類、臭豆腐、烤冷面、主食面點、驢肉火燒、雞蛋灌餅、朝鮮冷面、里脊肉餅、香河肉餅、煎餅果子、云南過橋米線、鴨血粉絲湯、土家醬香餅
手抓餅家常做法：
1.鹽放入溫水中化開，然后和面，先拌成雪花狀，攤開晾一小會兒，不燙手時揉成面團，再攤開涼透，此面團較軟，可以摔面，使面團光滑。面團上抹油，蓋保鮮膜醒一會。
2.案板上抹油，將面團搟成長方形。將25克面粉放入50克油中，和成油酥，均勻的抹在面片上。撒上蔥末。
3.將面片對折，用刀切開，但邊上要連著。將面片拉開，先向左右兩邊拉，再向上拉開拉長。
4.將面片合在一起。從一頭將面片卷起來。輕輕地搟成薄餅。
5.電餅鐺上抹油，將餅烙成金黃色。用筷子抖一抖，即成手抓餅。 |
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