哪里香酥板栗餅培訓專業—板栗餅技術學習—小吃技術培訓
很多人喜歡吃板栗,同樣的香酥板栗餅也讓板栗愛好者愛不釋手,下面介紹一下板栗餅栗子餡料的做法:
1、新鮮栗子攤開晾兩三天;
2、每個栗子用刀背敲開一道小口,煮一鍋開水,把栗子到進去滾幾下,撈出過冷水;
3、剝去栗子殼和栗子衣,取出栗子肉。把栗子肉放高壓鍋加少量水煮至爛熟;
4、把煮熟的栗子肉用料理機打成細膩的糊糊,平底鍋不粘鍋放少許油,倒入栗子糊炒干,火候以可以把栗子糊搓成團為準。
想要靠香酥板栗餅創業,沒有專門的培訓是不行的,各種工藝程序都有特定的要求,想要做出符合大眾口味要求的板栗餅,光自己嘗試很難成功。
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香酥板栗餅品培訓:2800元,學習香酥板栗餅全套核心技術配方、餡的制作、餅的制作等全套只在制作流程與工藝等……
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項目咨詢:熱線電話:13255313389 咨詢QQ:3284605329 聯系人:宋老師
培訓地址:總部:北京市豐臺區方莊橋東 公司分部:濟南槐蔭區陽光100國際新城 |