秘制十三香龍蝦小吃能在短時間內風靡全國，其主要原因在于，在掌握了該十三香龍蝦配方資料后，一般經營者，無需大量資金投入，并在短時間內贏得客戶好評，回頭客絡繹不絕！
秘制十三香龍蝦的市場前景，大家都是有目共睹的，做法及配方重要因素有以下幾點：1.做法及配方也不受地域限制，全國各地均可上此項目，2.經營者無需大的投資，3.投資回報特別快，開業當天就有回報，4.我們可以開店經營，也可以大排檔經營，因此掌握好配方的使用方法，才可以更好的經營你的店鋪！
教材內容包括：
1：教你怎么選龍蝦，哪種龍蝦比較適合開店賣。
2：小龍蝦的前期處理，怎么樣用安全衛生的方法，讓龍蝦看上去又紅又亮。
3：秘制龍蝦醬的制作，這個太重要了，秘制龍蝦醬就是十三香小龍蝦的靈魂，把龍蝦醬調好，味道基本就對了。
4：炸龍蝦的過程和方法，教你怎么把小龍蝦炸的蝦黃不散，煮湯不散，這個可是真技術。
5：全套秘制十三香小龍蝦搭配調料與正確燒制方法！
6：另有鹵水麻辣龍蝦，更適合推車，擺攤使用，不用現燒，這樣更加方便新手推車，擺攤！
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