雙餡斗包子機性能及特點:
1、包子機專用機頭(非月餅機和湯圓機改造機頭),真正意義上的不傷面筋。
2、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以保證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性*佳,使制品口
感滑爽,遠遠超過手工制作產品。
3、產品多樣化,可生產花包、光頭包、元饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包和各種肉餡、菜餡、純白糖餡、芝麻陷、豆腐餡等各種
包餡食品。
4、主要機件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛生要求。
5、結構緊湊,維修及拆裝清洗方便。
6、全數控全電腦控制電路,調控簡單,易于掌握。
7、產品大小均勻,皮餡比例,隨意可調,一人、兩人均可操作。
8、輸送帶自動刷油,防止生坯粘帶,保證產品質量。
9、進口雙變頻,性能更穩定。
10、全球*一能做老面的機器。
11、克服其它機型會出現底薄和包子外型梅花瓣的缺陷。
12、真正的仿手工包子機,對面粉質量要求不高
13、不需要人工推面。
14、遙控機型,一人就可操作;
15、可同時裝兩種餡;
16、換餡就和汽車換檔一樣簡單 |