雙餡斗包子機(jī)性能及特點(diǎn)
1、包子機(jī)專(zhuān)用機(jī)頭(非月餅機(jī)和湯圓機(jī)改造機(jī)頭),真正意義上的不傷面筋。
2、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以保證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性*佳,使制品口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作產(chǎn)品。
3、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)花包、光頭包、元饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包和各種肉餡、菜餡、純白糖餡、芝麻陷、豆腐餡等各種包餡食品。
4、主要機(jī)件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。
5、結(jié)構(gòu)緊湊,維修及拆裝清洗方便。
6、全數(shù)控全電腦控制電路,調(diào)控簡(jiǎn)單,易于掌握。
7、產(chǎn)品大小均勻,皮餡比例,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
8、輸送帶自動(dòng)刷油,防止生坯粘帶,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
9、進(jìn)口雙變頻,性能更穩(wěn)定。
10、全球*一能做老面的機(jī)器。
11、克服其它機(jī)型會(huì)出現(xiàn)底薄和包子外型梅花瓣的缺陷。
12、真正的仿手工包子機(jī),對(duì)面粉質(zhì)量要求不高
13、不需要人工推面。
14、遙控機(jī)型,一人就可操作;
15、可同時(shí)裝兩種餡;
16、換餡就和汽車(chē)換檔一樣簡(jiǎn)單 |