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長沙中華小吃技術(shù)培訓中心
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| 廣式燒臘技術(shù)培訓，廣式燒鵝學習，*選長沙中華小吃技術(shù)培訓 |
廣式燒鴨是現(xiàn)代與傳統(tǒng)技術(shù)的完美結(jié)合，由于它價格低廉，經(jīng)濟實惠，能為廣大群眾所接受，它投資小，見效快。*具特色、適合各地的消費者口味。投資少、見效快、易學習、好操作適合大多數(shù)缺資金、少技術(shù)的勤勞人員創(chuàng)業(yè)。即可固定開店，也可流動經(jīng)營，是小本創(chuàng)業(yè)投資者的理想選擇項目。
燒鵝是廣州傳統(tǒng)的燒烤肉食。燒鵝源于燒鴨，鵝以中、小個的清遠黑棕鵝為優(yōu)，去翼、腳、內(nèi)臟的整鵝，吹氣，涂五香料，縫肚，滾水燙皮，過冷水，糖水勻皮，晾風而后腌制，*后掛在烤爐里或明火上轉(zhuǎn)動烤成，斬件上碟，便可進食。燒鵝色澤金紅，味美可口。燒臘歷史悠久，學習燒臘鹵味加工技術(shù)，不分季節(jié)均可加工銷售，永不過時，其經(jīng)營方式十分靈活，定點和流動經(jīng)營都行，效益可觀。投資小，無風險，一技在手，永遠受益。
港式燒臘歷史悠久，外形美觀，風味獨特。相傳，烤鴨之美，系源于名貴品種的北京鴨，它是當今世界*優(yōu)質(zhì)的一種肉食鴨。據(jù)說，這一特種純白京鴨的飼養(yǎng)，約起于千年前左右，是因遼金元之歷代帝王游獵，偶獲此純白野鴨種，后為游獵而養(yǎng)，一直延續(xù)下來，才得此優(yōu)良純種，并培育成今之名貴的肉食鴨種。即用填喂方法育肥的一種白鴨，故名“填鴨”。請搜深圳中華燒臘培訓，不僅如此，北京鴨曾在百年以前傳至歐美，經(jīng)繁育一鳴驚人。因而，作為優(yōu)質(zhì)品種的北京鴨，成為世界名貴鴨種來源已久。
長沙中華燒臘培訓提供學習廣式燒臘產(chǎn)品的制作、銷售、保鮮、經(jīng)營等技巧。 品種有： 客家咸香雞 手撕雞 白切雞 廣式燒鴨 港式燒鵝 蜜汁燒排骨 密汁叉燒 潮州鹵水 川鹵 脆皮燒肉 脆皮乳鴿 虎皮鳳爪 肯德基炸雞 蜜汁燒雞翅 奧爾良烤雞。
長沙中華燒臘培訓由專業(yè)老師全程陪同學員實際操作，包教包會,教會為止,提供終身的技術(shù)指導.老師現(xiàn)場演示---學員操作練習---開店所需設(shè)備介紹---實習操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析.真正想學技術(shù)的朋友來試吃才知道是不是真的！
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