保鮮庫消毒除味臭氧消毒機產(chǎn)生的臭氧保鮮原理是殺滅腐菌及抑制其傳播,且在較高濕度下儲存,使之不易變色、變味和失去重量,
保鮮庫消毒除味臭氧消毒機功能:
果蔬在貯藏過程中,本身會放出乙烯或碳酸氣體,這些氣體是引起果蔬生理變化,致使果疏提早成熟、老化以至于腐爛變質(zhì)的根本原因。為消除上述果蔬發(fā)出的乙烯和碳酸氣體等對果蔬的影響,目前使用的保鮮劑雖有多種,只有臭氧可以有效去除乙烯而且產(chǎn)物沒有污染,同時還有殺菌的作用。
臭氧有效解決水果儲藏期間腐爛、長毛、軟熟變質(zhì)問題。在現(xiàn)有機械冷庫的基礎上,應用寶瑞ADS系列臭氧保鮮系統(tǒng),并匹配冷庫加濕裝置,便可成功解決一系列水果的儲藏保鮮難題。該設計尤其適合于葡萄、桃、冬棗、獼猴桃及柑橘類等易于染菌腐爛和軟熟的水果,不需保鮮劑,無需裝袋,大大減輕入庫工作量,免除二氧化硫及其它化學藥劑對水果的污染和傷害,并相對延長水果保鮮儲藏周期。
保鮮庫消毒除味臭氧消毒機有四個方面作用:一是殺滅微生物--殺菌消毒;二是氧化分解有機物或無機物污染氣體--除臭凈化;三是分解果蔬代謝產(chǎn)物,抑制后熟過程--保鮮;四是降解瓜果蔬菜等食品中的農(nóng)藥殘留--解殘。四方面的應用基礎均依賴于臭氧的強氧化性能和不穩(wěn)定易分解的特性。保鮮庫消毒除味臭氧消毒機在食品加工業(yè)的應用和食品水果保鮮業(yè)中的應用相當廣泛,而且比較受寵,希望展坤保鮮庫消毒除味臭氧消毒機能給您帶來更多的效益。 |