澄清類果蔬汁有蘋果汁、葡萄汁和蜜桃汁等。對于需要制成澄清汁的果蔬原料,需要進行澄清過濾除去鮮榨果汁中的全部懸浮物以及容易導致沉淀的膠體粒子,如纖維素、半纖維素、多糖、苦味物質、酶、色素分子、果膠等。傳統過濾精度有效,只能做到暫時澄清,放置一段時間后易產生沉淀。如何解決這一問題呢?
針對此種情況,和誠過濾憑借多年的行業經驗和膜分離技術,設計制造出了果蔬汁果酒膜澄清過濾系統,能有限過濾掉大分子雜質,細菌,纖維素等,除菌率達99%,過濾除菌一體,所得溶液澄清透亮,久置無沉淀。
果汁蔬菜汁膜分離技術過濾優勢
1、料液以錯流式運行方式,不用添加助濾劑,即可解決污染堵塞;
2、分子級過濾方式,過濾精度達0.05um,除菌率達99%,濾液澄清透光度高,久置不反渾,無“二次沉淀”產生;
3、膜元件填充面積大,系統占地面積小,便于技術改進、擴建或新建項目,有效的降低生產成本和投資;
4、選用304或316L不銹鋼衛生級材料,符合QS及GMP等要求。
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