——WELUCKY拿鐵咖啡項目調研報告
一、概況
咖啡是用經過烘焙的咖啡豆所制作沖泡的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品,是世界三大飲料之一?Х缺椴汲^70個國家,在中國,以云南地區的小粒種咖豆為上乘。隨著人們對健康食品要求的增加,廣大消費者選購咖啡更加理性,人們不僅要注意咖啡的衛生和質量標準,而且要選購品牌產品,讓自己吃得健康、安全、放心。經過多年的市場調研,WELUCKY coffee營運總部旗下的WELUCKY拿鐵咖啡等品牌脫穎而出,占有了60%的市場份額。其*大的特點是面向大眾,推出針對市場不同對象的不同要求,生產出高、中檔不同層次的咖啡系列飲品。適應全國市場多元化的需求。
二、調研方式
WELUCKY對多家直營店進行實地調研,現場觀察并詢問店內消費者后按實記錄。
三、調研目的及內容
(一)了解WELUCKY coffee拿鐵咖啡消費群體。
(二)掌握WELUCKY coffee咖啡產品優勢和顧客需求。
。ㄈ┎杉N售數據,并查看售后信息反饋、聽取加盟商的服務需求。
四、調研的基本情況
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