咖啡,是世界三大飲料之一。用經過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。中國人喝咖啡的習慣大概從上世紀90年代以后開始,如今很多都市人已經對咖啡產生了依賴。
網絡調查發現:47%網友喜喝速溶咖啡,而72%*看重咖啡口味。雖然我國的咖啡年消費量僅為20萬噸,但人均消費量卻以30%的速度遞增,有望成為世界上*具潛力的咖啡消費大國。
在以前,咖啡,是每個講究格調和身份的人在彰顯自己品味的時候肯定會能聯想到的,而如今隨著人們對工作、生活越來越高的需求,咖啡市場在國內已經悄然變化——累了,喝一杯咖啡吧!困了,事情卻還沒做完,喝一杯咖啡吧!無聊了,去喝一杯咖啡吧。
也正是因為越來越多的人需要咖啡,如今,街頭巷尾,總會錯落幾家咖啡店,但是作為店主,如何經營好一間咖啡店,有哪些工作要做才會盈利?以下將為大家分享。
以一個消費者的身份,我們走進一家咖啡店,更多的會在意它的品質。因為我們不僅僅是品嘗咖啡的美味,更多的是享受咖啡館的氛圍,干凈、舒適、悠閑。因此,咖啡店裝修環境也很重要。對于很多新手投資者而言,在想要盈利前,開一間咖啡店的流程要先搞清楚。流程步驟一步步的來: |