75KW水冷型微波烤蝦機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)產(chǎn)量
微波烤蝦設(shè)備技術(shù)參數(shù)及型號(hào)說(shuō)明：
設(shè)備型號(hào)：RC-72HM
電源要求：三相五線(xiàn)380V±10% 50Hz±1%
電源額定視在輸入功率：≤90KVA
環(huán)境溫度： 5~40℃ 相對(duì)濕度：≤90%
設(shè)備外型尺寸（長(zhǎng)×寬×高）約： 16500mm×1402mm×1800mm
微波輸出功率：72KW（功率分段可調(diào)）
生產(chǎn)能力：30-40kg/h干蝦
微波系統(tǒng)冷卻方式：磁控管（風(fēng)冷/水冷）、變壓器（風(fēng)冷/油浸水冷）。
磁控管使用壽命：大于8000小時(shí)
烘烤溫度可控制在70-130度可調(diào)，微波烘烤的大蝦鮮蝦的鮮度與營(yíng)養(yǎng)
水冷優(yōu)缺點(diǎn)：
優(yōu)點(diǎn)：散熱性能更好，散熱更快。
缺點(diǎn)：耗電量較大，噪音較大，而且安裝的時(shí)候比較麻煩，價(jià)格較昂貴。
微波烘干設(shè)備工藝先*進(jìn)，主要采用不銹鋼板制造，結(jié)實(shí)堅(jiān)固，隔熱保溫性能優(yōu)；采用水冷式隧道流水線(xiàn)式結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，可24小時(shí)不停機(jī)生產(chǎn)，PLC人工設(shè)置系統(tǒng)全自動(dòng)流水線(xiàn)烘干干燥，進(jìn)料采用震動(dòng)進(jìn)料，微波從頂部饋入，出料采用密閉式出料方式，防止粉塵、揚(yáng)塵。僅需2-3人即可完成作業(yè)，該設(shè)備沒(méi)有環(huán)境污染，是新型綠色生產(chǎn)設(shè)備。
微波烘干
【簡(jiǎn)單介紹】
微波烤蝦機(jī)主要用途：
該設(shè)備主要用于烤魚(yú)、蝦蝦、豬肉干、雞肉脯、魷魚(yú)絲、扒雞、烤鴨、醬制品、魚(yú)蝦片等的烘干殺菌，也可用于糕點(diǎn)熟化殺菌、瓜子焙炒、麥片及豆粉加工等其它食品行業(yè)。 【詳細(xì)說(shuō)明】
微波烤蝦機(jī)工作原理：
設(shè)備采用微波加遠(yuǎn)紅外技術(shù)，加工的肉制品內(nèi)嫩外紅，配進(jìn)口溫控議，其加熱均勻性好。在加熱器進(jìn)出料口處設(shè)有防微波泄漏的抑*器，其泄漏指標(biāo)達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，保證使用安全。烘制過(guò)程中，物料置于傳送帶上。轉(zhuǎn)動(dòng)速度無(wú)級(jí)變速，可方便的配合各種工藝調(diào)整。整機(jī)全不銹鋼材料制作。
微波烤蝦機(jī)結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)：
1、效率高、節(jié)約能源、加熱均勻。微波具有穿透性，能穿透到物料內(nèi)部加熱，做到里外同時(shí)加熱，且只有被加熱的物料吸收微波能，所以電熱效率高、加熱均勻、熱損耗小。
2、低溫殺菌效果好，微波熱效應(yīng)、生物效應(yīng)雙重殺菌作用，與常規(guī)方法比，具有低溫快速的特點(diǎn)，能保持食品原有的色、香、味，不破壞營(yíng)養(yǎng)成份，同時(shí)具有膨化效果，產(chǎn)品口感佳。
3、制做方便及時(shí)、生產(chǎn)不受氣候條件影響，微波設(shè)備即開(kāi)即用，沒(méi)有熱慣性，微波功率的大小、傳輸速度可連續(xù)平滑調(diào)節(jié)，可連續(xù)24小時(shí)生產(chǎn)。
4、微波設(shè)備加熱本身沒(méi)有熱輻射，可改善勞動(dòng)條件。微波泄漏量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小。 |
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