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廣州市廣品餐飲企業(yè)管理有限公司
聯(lián)系人:唐慧
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籠仔飯開店投資,廣品荷葉蒸飯培訓(xùn)學(xué)校 |
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籠仔蒸飯培訓(xùn),廣州籠仔飯培訓(xùn),荷葉籠仔蒸飯的味道和煲仔飯很相似,香噴噴的,味道濃厚,有香菇雞、臘味、鹵味、海鮮飯等品種供人們選擇。煲仔飯有厚厚的鍋巴,用勺子一挖一挖地感覺蠻有趣,而荷葉籠仔蒸飯就沒有這么麻煩,濃香中飄著荷葉的淡淡清香。創(chuàng)作出荷香飯的靈感來自廣東的傳統(tǒng)食品糯米雞。籠仔蒸飯吃起來香,做來也復(fù)雜,籠統(tǒng)說是要把飯先處理后蒸。
廣州廣品餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
廣品聯(lián)系人:唐經(jīng)理
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交一份學(xué)費(fèi)可以兩人一起來學(xué)習(xí)(學(xué)習(xí)期間提供吃住)
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廣品地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路101號騏利廣場A棟5樓
籠仔蒸飯具體培訓(xùn)內(nèi)容:(一)米的選擇與處理 1、米的選用 2、米的前期處理 3、米和水的比例 4、注意事項(二)肉材腌制和青菜的處理 1、肉材的選擇 2、肉材的前期處理 3、常見的肉材腌制介紹 (1)臘味類:臘肉、臘腸、臘鴨、臘魚等 (2)家畜肉類:豬、牛、羊肉等 (3)家禽肉類:雞、鴨、鵝肉等 (4)水產(chǎn)肉類:淡水魚、海產(chǎn)魚(三)籠仔蒸飯火候的掌握技巧(只有掌握了火候,才能避免夾生和糊鍋);(四)籠仔蒸飯的制作與處理技術(shù);(五)籠仔蒸飯青菜的處理方法;(六)籠仔蒸飯鮮汁的配料與制作方法。“籠仔蒸飯”屬于餐飲業(yè)中一種小規(guī)模的餐飲店,同時也是餐廳中剛興起的一支生力軍,由于籠仔蒸飯具有綠色健康,操作簡單的特點(diǎn),在餐飲業(yè)激烈的競爭中脫穎而出,具有很強(qiáng)的市場生命力及強(qiáng)大的市場空間和市場潛力,綜合餐飲市場種種情況得出的結(jié)論:經(jīng)銷“籠仔蒸飯”是初涉餐飲業(yè)者的,也是眾多尚在經(jīng)營中的小餐飲店(經(jīng)營業(yè)績不是很理想的或管理難度大的)選擇改變經(jīng)營項目的理想選擇。荷香籠仔蒸飯培訓(xùn),還有比廣州廣品餐飲更好的嗎?相信以我們籠仔蒸飯的口味、更兼物超所值的技術(shù)價格、以及我們手把手式的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)定會為您提供持續(xù)一個可靠的利潤保證。廣品餐飲真誠歡迎廣大中小投資者、創(chuàng)業(yè)者前來實地考察。競爭力強(qiáng)大的產(chǎn)品技術(shù)、物超所值的技術(shù)價格、系統(tǒng)的經(jīng)營指導(dǎo)培訓(xùn)一定會為您成功創(chuàng)業(yè)的理想里插上高飛的翅膀。
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