鹵鵝培訓(xùn)_0基礎(chǔ)現(xiàn)場教學(xué)_99%實操教學(xué),鹵鵝培訓(xùn)澄海鹵鵝技術(shù)配方教學(xué)現(xiàn)場,廣東廣品鹵鵝培訓(xùn)絕密配方 一對一教學(xué)。鹵鵝十里飄香,口感外酥里嫩,色澤金黃,油光閃亮,肥美鮮嫩,滿街飄香,聞著香、吃著更香,令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。鹵鵝是結(jié)合廣東潮州鹵水與川鹵的綜合優(yōu)點與一身,其分別是:香辣、麻辣、醬香、五香、甜辣、微辣、白鹵、紅鹵、本色天然鹵味。廣品小吃培訓(xùn)總部采用傳統(tǒng)的技藝和秘技現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成,做出來的鹵鵝適合全國各地的口味有特色,味道更正宗。。粵菜鹵鵝技術(shù)培訓(xùn)鹵鵝培訓(xùn)
廣州廣品餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
廣品聯(lián)系人:唐經(jīng)理
廣品聯(lián)系熱線:1-3-3-1-8-8-9-1-6-0-3 微信QQ:944175130
交一份學(xué)費可以兩人一起來學(xué)習(xí)(學(xué)習(xí)期間提供吃住)
廣品學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路101號騏利廣場A棟5樓
一次性收費,100%傳授配方,100%真材實料,100%毫無保留,名師手把手教, 學(xué)員全程親自動手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實地參觀,滿意后再簽訂合同教學(xué)。
實操內(nèi)容
1、鹵制品的市場選料采購技巧
2、熟悉配方中多種專用香料的識別與市場選料技巧
3、潮州鹵水制作秘方(高湯熬制,料包配置等)和操作方法
4、潮州鹵水顏色的處理(炒糖色等)
5、各種材料鹵制的技巧
6、鹵水的保存、增香等后期處理
7、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動手操作及作品點評、結(jié)業(yè)
8、后期電話輔導(dǎo)
培訓(xùn)方式
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù);
2、老師實踐操作中引導(dǎo)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段所學(xué)知識,鞏固所學(xué)。
3、學(xué)員從原材料到成品進(jìn)行整套實際操作練習(xí),老師在旁邊耐心指導(dǎo);
4、學(xué)員制作出成品后,老師對成品進(jìn)行品評;
5、老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作流程,直到獨立完成做出跟師傅一樣的產(chǎn)品。
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué),包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué),包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
深圳培訓(xùn)沙井后亭地址: 深圳市寶安區(qū)沙井街道后亭村衙邊學(xué)子圍工業(yè)園8棟二樓 (寶安大道后亭地鐵站B出口旁廣品餐飲)
QQ微信:944-175-130 電話:133-1889-1603 唐慧
廣州培訓(xùn)白云區(qū)地址: 廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路101號騏利廣場A棟5樓(廣品餐飲)鵝掌坦公交站旁邊
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