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敘江南品牌管理（深圳）有限公司
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| 敘江南品牌創始人建哥：勇于嘗試，無懼困難 |
敘江南品牌創始人建哥：勇于嘗試，無懼困難
說到佛跳墻，大家可能會*一時間就會想建哥。憑借出色的品質和星級的味道，由建哥帶領38位資深廚師團隊研發的佛跳墻，風靡朋友圈多年。
但是你會想到，對佛跳墻如此專業的敘江南品牌創始人建哥，在此之前，竟然是一個程序員嗎？
年輕的時候，建哥對計算機的興趣異常濃厚，成為一名程序員，是他當時的夢想。為了這個夢想，建哥還身體力行，北上求學于北京財經學院。別人要讀好幾年，建哥只用了別人十分之一的時間，就成功獲得“劍橋信息管理CIT”五項證書。學成之后在計算機行業一做就是10年，還創辦了“電腦醫生”DNYS.COM來處理當地的信息管理與維護。
后來，喜歡紅酒的愛好讓建哥結識了香港的一位專業品酒師鄺先生，在他的影響和引路下，建哥意識到程序員的身份已不適合當時自己的發展，毅然放棄，投身到紅酒行業，創辦了NUEVO 37紅酒會所。
再后來，潮汕人身份的他發覺自己還是最鐘情于飲食，而紅酒只是一個愛好，并不能當成主業來發展，遂再次轉行，進入餐飲業。從開始的快餐連鎖店到現在的敘江南，建哥在餐飲行業里摸爬滾打，重新定位了自己對飲食的認知。
現在，建哥全身心專注于鮑參燕翅肚高端食品行業中，重視出品品質，堅持100%不添加防腐劑、不添加香料做食品。在生產和品牌中，他選擇了自己的優勢，專一做生產，將敘江南品牌交給專業的品牌人來打理。
建哥說：每個人都有自己專注且擅長的領域。敘江南產品由我來進行把關，敘江南品牌則由公司其他專業的伙伴負責，大家各司其職，在其位謀其事盡其責，一起將敘江南打造成國內高端輕奢美食*一品牌。
敘江南官方 130 0887 6917 --- |
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