敘江南建哥:專注優(yōu)質食材的美食人
敘江南的聯(lián)合創(chuàng)始人建哥,一直是敘江南員工心中*神奇的存在,建哥北上求學,超乎常人的自學能力令自己在*短的時間拿下CIT五項證書。
偶然的機會意識到當?shù)氐默F(xiàn)狀不匹配,決定放棄自己堅持10年的行業(yè)。
按照個人的自喜好進入紅酒行業(yè),步入紅酒行業(yè)的角度“清奇”,贏得了信任,也賺到了錢,因不是自己想要的事業(yè)路線,僅作為愛好。
*初想做銷售額能達到5000萬的“炒飯公司”,但賣炒飯難以實現(xiàn)5000萬的收入,放棄連鎖的餐飲,選擇做“鮑參燕翅肚”的標準化生產(chǎn)。
不懈的努力讓自己的認知變得清晰,在生產(chǎn)和品牌中,選擇了自己的優(yōu)勢,專一做生產(chǎn)(產(chǎn)品的研發(fā)和成本控制),放棄了不擅長的領域:聯(lián)合創(chuàng)辦敘江南品牌
對未來的事業(yè),生意是要賺錢的,給后人留下好的口碑,求質不求量,與同行間保持合作關系。
“一事精致,足以動人”建哥*專注做的事情就是,全身心的關注出品品質,堅持0添加防腐劑、0添加香精做食品,做能夠讓親友都能放心食用的好味道。
建哥對自己的目標就是成為一個對食材、技藝、味道都能夠深挖的“鐫味人”。
敘江南,端食品中的新貴,優(yōu)質食材的代言詞,希望全民體驗健康、便捷、美味的食品,堅持100%不添加防腐劑、不添加香料做食品,堅持使用*優(yōu)質食材,致力于將*美味的食物帶入每個人、每個家庭,致力于讓全民體驗性價比*高的輕奢生活。
敘江南官方 130 0887 6917 --- |