山東商用絞肉機哪里賣|商用絞肉機多少價錢
絞肉機主要由送料機構、切割機構和驅動機構等組成。
絞肉機結構
1.機架 2.絞刀 3.擠肉樣板 4.旋蓋 5.紋筒 6.絞籠 7.料斗 8.減速器9.大皮帶輪 10.電機 11.三角帶 12.小皮帶輪
送料機構
包括料斗7、絞籠6和絞筒5。其作用是輸送物料前移到切割機構，并在前端對物料進行擠壓。
切割機構
包括擠肉樣板3,絞刀2,旋蓋4。其作用是對擠壓進人樣板孔中的物料進行切割.樣板孔眼規格有多種，可根據不同的工藝要求隨時旋下旋蓋進行更換。
驅動機構
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包括電機10、皮帶輪9、12、減速器8、機架I等
商用絞肉機一般指的都是餐館、飯店，像早餐包子店、餃子店等絞肉機是必不可少的，每天大量的用肉，如果上手剁就有點不太現實。商用絞肉機可以做哪些食物呢？
包子、餃子、餛飩
像做包子、餃子、餛飩用肉量都是特別大，用刀自己剁1小時，商用絞肉機2分鐘就搞定了。現在最講究的是時效，所以很多商家都會購買絞肉機，省時省力還省錢。
臘腸、火腿腸
臘腸、火腿腸原來都是人工動手灌，現在老家很多還是用這樣的方法，但是商用就不一樣了，量太大，基本都會選擇絞肉機灌腸。
肉末
餐館、飯店、食堂也是大量的會用到肉末，像做肉餅、肉醬、茄子肉沫等都會經常用到，商用絞肉機絞的細又均勻，做出來的菜都格外漂亮些。
蒜蓉、姜末、各種醬料末
一想到蒜蓉、醬料，就想起了自助餐店的自助調料，各種各樣的調料都是細細的，蒜蓉還可以做蒜蓉蝦、醬面等，像這類絞肉機碗狀的應該更適合。
切片、切絲
絞肉機切片、切絲，可能很多人不解，其實現在的商用絞肉機是可以做到的哦，只需要換一下刀片就可以了。
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辣椒醬
辣椒醬家里一做就是一年的量，商用絞肉機絞辣椒也是跟絞肉是一樣的，進去辣椒，出來就是辣椒醬啦。
絞肉機是肉類加工企業在生產過程中將原料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。絞肉機主要由送料機構、切割機構和驅動機構等組成。
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