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方形食用菌滅菌器|食用菌滅菌器廠家|節(jié)能環(huán)保食用菌滅菌器

詳細說明

    方形食用菌滅菌器,食用菌滅菌器廠家,節(jié)能環(huán)保食用菌滅菌器 食用菌滅菌器主要用于菌包的高溫殺菌食用菌滅菌器廠家,一般用于蘑菇、香菇、平菇、木耳、蟲草、金針菇、牛肚菌、等各種菌類產(chǎn)品;操作簡單,滅菌徹底,維修方便。并可為用戶設(shè)計、訂做所需要的各種規(guī)格的滅菌設(shè)備節(jié)能環(huán)保食用菌滅菌器。

方形食用菌滅菌器從控制方式上分有四種:  

1、手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。   

2、電氣半自動控制型:壓力由電接點壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。   

3、電腦半自動控制型: 食用菌滅菌器廠家采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達±0.3℃。   

4、電腦全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達±0.1℃節(jié)能環(huán)保食用菌滅菌器。

方形食用菌滅菌器從殺菌方式上分有三種:

1、熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。   

2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是最均勻。   

3、淋水式殺菌:食用菌滅菌器廠家這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌節(jié)能環(huán)保食用菌滅菌器。 

 
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