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鄭州好旺農(nóng)生物科技有限公司
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| 如何發(fā)酵制作米糠做喂鴨飼料 |
在平時的養(yǎng)殖工作中，購買全價飼料的成本是越來越貴，很多養(yǎng)殖戶都在另辟蹊徑，發(fā)展到舊傳統(tǒng)+新技術的思路上，使用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法配合新的科技技術來發(fā)揮很大的自主控制成本的優(yōu)勢。
農(nóng)作物加工很多的殘渣剩料，酒糟，豆渣，米糠都是非常好的養(yǎng)殖飼料原料，像全國很多地區(qū)都有食品加工剩下的米糠，米糠的營養(yǎng)是完全可以做飼料使用的，而由于自身成分原因，直接用來飼喂又不能完全被吸收，這就需要處理后飼喂效果更顯著，這樣的操作方法就是很多飼料廠在加工成品飼料時使用的。好旺農(nóng)飼料發(fā)酵劑就是專門來發(fā)酵米糠粗飼料處理的發(fā)酵劑，很多飼料廠家都在發(fā)酵飼料中使用，現(xiàn)在也面向廣大養(yǎng)殖戶，可以自己來發(fā)酵粗飼料降低成本。
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米糠是稻谷脫殼后精碾稻米時的副產(chǎn)物，由外果皮、中果皮、交聯(lián)層、種皮及糊粉層組成。米糠除了含有豐富的油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸以外，還含有B族維生素、維生素E、膳食纖維、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種營養(yǎng)成分，在營養(yǎng)學上是十分優(yōu)良的原料。但是，由于米糠的外觀差、有異味和缺乏可食性等原因，使得米糠至今未得到充分利用。
米糠的成分隨品種，精碾條件等因素的不同而有較大差異。但通常米糠中油脂的含量（W）為14%～24%；蛋白質(zhì)為12%～18%；植酸鹽為7-11%；無氮浸出物為28%～43%；水分為7%～14%；灰分為8%～12%。其中米糠蛋白質(zhì)含量幾乎高出普通精米的一倍。此外，米糠中還富含礦物質(zhì)營養(yǎng)素、B族維生素和維生素E等。是非常適合做為養(yǎng)鴨飼料使用。
中國每年加工稻谷后副產(chǎn)品米糠有1000多萬噸，大部分作為飼料使用，小部分用于制作肥料。日本將米糠作為一種高附加值產(chǎn)品開發(fā)的新資源，在以米糠為原料提取米糠油后，還將精制過程中分離制得的其他米糠特有成分進行商品化生產(chǎn)，從而增加廠米糠綜合利用的途徑和企業(yè)經(jīng)濟效益。米糠是農(nóng)家養(yǎng)鴨的好飼料，但傳統(tǒng)的用法有不盡合理之處，宜加以改進。
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1、適量。米糠的喂量過多會使鴨的體況過肥，從而降低種鴨的繁殖性能。另外，因為米糠中含量較高的植酸鹽和胰蛋白酶抑制因子不利于粗蛋白的分解，養(yǎng)鴨采食過多米糠會拉稀，所以，米糠的喂量以不超過鴨日糧的30%為宜，且應與其他精、粗、青飼料合理搭配。
2、新鮮。米糠的油脂含 |
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