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鄭州好旺農(nóng)生物科技有限公司
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| 如何發(fā)酵制作米糠做喂鴨飼料 |
在平時(shí)的養(yǎng)殖工作中，購買全價(jià)飼料的成本是越來越貴，很多養(yǎng)殖戶都在另辟蹊徑，發(fā)展到舊傳統(tǒng)+新技術(shù)的思路上，使用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法配合新的科技技術(shù)來發(fā)揮很大的自主控制成本的優(yōu)勢(shì)。
農(nóng)作物加工很多的殘?jiān)Ａ希圃悖乖卓范际欠浅：玫酿B(yǎng)殖飼料原料，像全國很多地區(qū)都有食品加工剩下的米糠，米糠的營(yíng)養(yǎng)是完全可以做飼料使用的，而由于自身成分原因，直接用來飼喂又不能完全被吸收，這就需要處理后飼喂效果更顯著，這樣的操作方法就是很多飼料廠在加工成品飼料時(shí)使用的。好旺農(nóng)飼料發(fā)酵劑就是專門來發(fā)酵米糠粗飼料處理的發(fā)酵劑，很多飼料廠家都在發(fā)酵飼料中使用，現(xiàn)在也面向廣大養(yǎng)殖戶，可以自己來發(fā)酵粗飼料降低成本。
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米糠是稻谷脫殼后精碾稻米時(shí)的副產(chǎn)物，由外果皮、中果皮、交聯(lián)層、種皮及糊粉層組成。米糠除了含有豐富的油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸以外，還含有B族維生素、維生素E、膳食纖維、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上是十分優(yōu)良的原料。但是，由于米糠的外觀差、有異味和缺乏可食性等原因，使得米糠至今未得到充分利用。
米糠的成分隨品種，精碾條件等因素的不同而有較大差異。但通常米糠中油脂的含量（W）為14%～24%；蛋白質(zhì)為12%～18%；植酸鹽為7-11%；無氮浸出物為28%～43%；水分為7%～14%；灰分為8%～12%。其中米糠蛋白質(zhì)含量幾乎高出普通精米的一倍。此外，米糠中還富含礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素、B族維生素和維生素E等。是非常適合做為養(yǎng)鴨飼料使用。
中國每年加工稻谷后副產(chǎn)品米糠有1000多萬噸，大部分作為飼料使用，小部分用于制作肥料。日本將米糠作為一種高附加值產(chǎn)品開發(fā)的新資源，在以米糠為原料提取米糠油后，還將精制過程中分離制得的其他米糠特有成分進(jìn)行商品化生產(chǎn)，從而增加廠米糠綜合利用的途徑和企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。米糠是農(nóng)家養(yǎng)鴨的好飼料，但傳統(tǒng)的用法有不盡合理之處，宜加以改進(jìn)。
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1、適量。米糠的喂量過多會(huì)使鴨的體況過肥，從而降低種鴨的繁殖性能。另外，因?yàn)槊卓分泻枯^高的植酸鹽和胰蛋白酶抑制因子不利于粗蛋白的分解，養(yǎng)鴨采食過多米糠會(huì)拉稀，所以，米糠的喂量以不超過鴨日糧的30%為宜，且應(yīng)與其他精、粗、青飼料合理搭配。
2、新鮮。米糠的油脂含 |
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