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宮品海參
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| 美味海參滋補方法，海參專賣 |
海參——名符其實的高效營養品。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。海參在各類山珍海味中位尊“八珍”之首，中國人吃海參已經有上千年的歷史了，自古以來海參就作為一種價值極高的滋補品食用或者藥用。海參生長速度緩慢，全靠人工潛海捕捉，營養價值豐富，因此十分名貴，海參有“百補之首”的美譽。
為了更詳細的了解海參對人體的營養價值，小編專程走訪了一家位于北京海淀區定慧北橋的海參專賣店——宮品海參北京直銷中心。店里的宮品海參專家給小編在網上查詢海參了營養結構：“海參含有18種氨基酸，牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、海參皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，相關數據顯示，每百克水發海參含蛋白質14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，鈣357毫克，磷12毫克，鐵2.4毫克，以及維生素Ｂ1、維生素Ｂ2、尼克酸等。其主要作用是提高人體免疫力，海參中的膠原蛋白，不僅可以生血養血、延緩機體衰老，還可使肌膚充盈、皺紋減少；而海參皂苷是一種抗毒劑，對人體安全無毒，但能抑制腫瘤細胞的生長與轉移；海參中含量很高的精氨酸是構成男性精細胞的主要成份，具有改善腦、性腺神經功能傳導作用等功能，正因海參有如此多的功效，且是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，所以進補海參已經成為很多人進補養生的最愛。”
關于海參的進補方法，宮品海參專家也透露了一些方法，“一般吃海參有兩點講究，一是要長期適量持續進補，一天一只中等個頭的海參就足夠了，但是一定要持續，如果是今天吃一點，隔幾天再吃一點，這樣斷斷續續地進補的話效果會大打折扣；二是建議早上起來，將發泡好的海參蘸點蜂蜜或醬油空腹食用，這種吃法對海參的營養保存的非常全面。” |
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