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山東光環食品機械有限公司

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山東光環食品機械有限公司

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中央廚房-五香蠶蛹炒鍋

詳細說明

中央廚房-五香蠶蛹炒鍋張女士是以糖果制品為主做生產加工，之前的設備用了好多年各種毛病越來越多，而且隨著生意越來越好產量也開始供不應求。就打算趁著過年這段休息的時間把設備更新一下，就通過朋友聯系到了我們公司，溝通之后給張女士做了個方案，張女士看了之后覺得很滿意，試機后，非常滿意，果斷訂購了3臺五香蠶蛹炒鍋.

中央廚房攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。廠家供應燃氣全自動行星攪拌炒鍋，自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力，采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機五香蠶蛹炒鍋。

中央廚房本機使用臥式U型鍋體，夾套采用燃氣（天然氣、液化氣）、電磁、導熱油、蒸汽加熱，一般采用380V工業用電，每個加熱方式都各有優劣，無段變速與渦輪、減速機的組合傳動，增大了橫軸攪拌力矩。多個攪拌尺，使攪拌更均勻，物料受熱面積更廣，這樣，炒制的物料色香味俱全。采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器，無毒無害，為食品機械用材。相關檢驗證件可根據廠家要求出示五香蠶蛹炒鍋。

中央廚房現在市面上的行星攪拌炒鍋根據材質一般可分為全鋼型即雙層都是不銹鋼的，半鋼型即內層為不銹鋼外層為碳鋼的。鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。行星攪拌炒鍋采用變頻調速動力，運行更平穩。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動強度，是性能優良的食品加工設備五香蠶蛹炒鍋。

中央廚房燒烤的時候在烤品上抹上一點燒烤醬會使烤品味道更加的鮮美，因此燒烤醬也隨著燒烤的盛行大受歡迎起來。邦廚機械燒烤醬攪拌炒鍋，電磁行星攪拌炒鍋刮邊采用彈簧式，刮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻不粘鍋。鍋體攪拌部分采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。是性能優良的食品化工制藥加工設備五香蠶蛹炒鍋。