如果我們喝酒節(jié)制，小口酒，就像最甜蜜的晨露一樣滴入我們的肺部。
我們喜歡葡萄酒，我們喜歡喝葡萄酒，我們喜歡收藏葡萄酒。在朋友相聚時(shí)我們喜歡討論不同類型的葡萄酒，談?wù)撍鼈兊哪攴荨⒔Y(jié)構(gòu)、香氣、來(lái)源，這些都是葡萄酒文化的一部分，也是我們喜歡喝葡萄酒的原因。但是，有一些小趣聞也是葡萄酒世界的一部分，這些發(fā)生在世界各地、不同歷史時(shí)期的小趣聞也同樣是葡萄酒文化的一部分。
今天我就來(lái)告訴你關(guān)于葡萄酒世界的一個(gè)小故事：
喝酒前為什么要碰杯？
在開(kāi)始飲酒之前碰杯的習(xí)慣來(lái)自古羅馬，這是為了讓客人放心，以顯示主人沒(méi)有在飲料中加入毒藥。與現(xiàn)在相比，古羅馬并沒(méi)有干凈、透徹的玻璃，更沒(méi)有玻璃高腳杯。客人是沒(méi)有辦法清楚的看到酒杯中液體的具體顏色與渾濁度的。碰杯可以讓客人看到主人酒杯中酒液的形態(tài)并與自己杯中的酒做比較，從而放心喝下。
進(jìn)口葡萄酒經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)到當(dāng)?shù)厣唐窓z驗(yàn)檢疫局領(lǐng)取表格，準(zhǔn)備下列申報(bào)文件：
1、 企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照；
2、 葡萄酒質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫報(bào)告；
企業(yè)需將所對(duì)應(yīng)的進(jìn)口葡萄酒樣酒由國(guó)家商檢總局檢驗(yàn)并出具檢驗(yàn)報(bào)告。
3、 生產(chǎn)廠商《生產(chǎn)許可證》原印件及譯文（此證應(yīng)為出產(chǎn)國(guó)當(dāng)?shù)氐挠嘘P(guān)機(jī)構(gòu)或組織出具）；
4、 生產(chǎn)廠商《衛(wèi)生許可證》原印件及譯文（此證應(yīng)為出產(chǎn)國(guó)當(dāng)?shù)氐挠嘘P(guān)機(jī)構(gòu)或組織出具）；
5、 生產(chǎn)廠商《葡萄酒生產(chǎn)工藝流程》原印件及譯文（只需要簡(jiǎn)單的葡萄酒生產(chǎn)工藝流程說(shuō)明示意，并加蓋企業(yè)印章或負(fù)責(zé)人簽署。）；
6、 中文商標(biāo)設(shè)計(jì)樣張。
保留原正面標(biāo)簽顯示的外文廣州進(jìn)口食品清關(guān)代理并在中文標(biāo)簽上必須有對(duì)應(yīng)譯文，且中文品名字體要大于外文品名字體。樣張必須是原樣大小，可以是彩色打印件。
以上資料齊備后，通過(guò)當(dāng)?shù)厣虣z局上報(bào)國(guó)家商檢局審核批準(zhǔn)，發(fā)放“中文注冊(cè)商標(biāo)批準(zhǔn)書(shū)”，一款酒對(duì)應(yīng)一個(gè)商標(biāo)。如果一款酒再申請(qǐng)一個(gè)商標(biāo)，葡萄酒的中文名稱不得相同。而如果申報(bào)的中文名稱已有重復(fù)的，需要另外起名。
五、進(jìn)口葡萄酒的中文名稱的確定
1、 以葡萄廣州進(jìn)口食品清關(guān)代理品種名或廠商名命名的，以該葡萄或廠商的中文名命名；
2、 以產(chǎn)地命名的，以其中文譯名命名；
3、 以品牌命名的，為了中外文發(fā)音的對(duì)應(yīng)，一般以音譯漢字命名。 |
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