從事食品進口工作時，有幾個方面必須加以注意：
一、進口食品收貨人要準備好相關的材料
包括貨物的品質證書、產地證、安全衛生證書、農藥及熏蒸劑、添加劑使用證明等單據。在貨物入境申報時，進口食品收貨人須將這些單據與其他貨運單據及商業單據一同提供給檢驗檢疫機關。進口預包裝食品時，應提前印制中文標簽，其內容應符合《食品標簽通用標準》（GB7718-94）之規定。
二、進口食品到港后的申報
進口食品進港后，要由進口商或代理人向口岸檢驗檢疫機構申報，并提供相關貨運單據、商業單據、衛生資料等。上述材料經審查合格后，為盡快疏港，監督人員將開具“衛生檢驗放行通知單”，貨主憑此單報關、提貨。貨物通關后，應存放到口岸檢驗檢疫機構認可的庫房，監督人員將對貨物進行現場衛生檢查和衛生監督，同時隨機抽取部分樣品。監督人員根據我國食品衛生標準和衛生要求，參照輸出國（地區）食品衛生狀況，貨物在運輸、貯存中的狀況及現場監督情況，確定檢驗項目，將樣品送實驗室檢驗，在此期間，貨物應封存，不得使用或銷售。如經檢驗合格，檢驗檢疫機構將出具衛生證書，該批食品可以使用或銷售；如經檢驗不合格，根據國家有關規定，該批貨物將視不同情況，給予銷毀、退貨、改做它用或重加工后食用的處理。
食品進口報關流程：
由衛檢報驗員持提單、裝箱單、、合同、產地證、輸出國相關的衛生質量許可證、檢驗合格證、成份、添加物種類及含量等資料填寫衛生檢驗報驗單，加蓋公章后即可辦理有關手續。進口預包裝食品中文標簽必須符合GB7718-94的規定，進口食品衛生檢驗采得*后一批樣品7個工作日后發出衛生證書，預包裝食品加貼激光防偽標志。
食品進口清關的操作流程
*一步發貨。國外供應商負責將貨物發運至香港，或直接由我司提供國外至香港的門到門運輸服務；
第二步入倉。貨物到達香港以后，我司安排上門提貨，將貨物運至我司香港倉庫；
第三步申報。貨物在香港裝車以后，即開始向入境海關辦理申報、查驗、繳稅等手續；
第四步到貨。貨物完成所有通關手續并抵達我司深圳倉庫以后，通知客人驗貨付款；
第五步配送。我司收到客戶運費以后，委托國內物流或快遞將貨物配送至客人指定地點。 |
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