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青島紅葉谷職業培訓學校
聯系人:李耀鵬
先生 (經理) |
電 話:0532-88690066 |
手 機:15315002339  |
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茶藝師,青島西式面點師培訓學校,青島紅葉谷 |
青島咖啡培訓學校哪家好—咖啡學員咖啡豆烘焙
青島紅葉谷職業培訓學校常年開設二十多個專業,包括西式面點師、中式面點師、調酒師、咖啡師、中式烹調師、西餐師、茶藝師、評茶員、翻糖蛋糕師、營養配餐員等,現在還增設了VIP定制課程、親子活動課程、媽媽美食課堂、老年人營養課堂等深受群眾歡迎的實用課程。
今天我們練習了單品咖啡豆的烘焙。首先開氣點火準備工作完成后,然后將火力開到280迅速升溫,升到180度時關火降溫,降到130度時再點火把風門調到1.5,等升到135度時放入生豆開始烘焙。青島咖啡培訓學校哪家好—向你推薦青島紅葉谷培訓學校。
青島咖啡培訓
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烘焙期間需要一組三個人相互配合,我今天負責操作,取樣部分。因為是*一次,有點緊張,過于集中在看時間取樣上,沒能準確聽到一爆結束、二爆開始,所以等青島咖啡培訓學校哪家好—青島紅葉谷咖啡楊老師提醒,我們發覺不對時已經二爆密集了…雖然我們是*后一組上機操作的,但是整體來說還算不錯。我們今天經過互相討論,總結了經驗教訓,爭取明天烘出一鍋完美的豆子! |
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