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產品目錄

方寧商用電磁爐煎包爐煎餅爐生煎鍋

詳細說明

    功率電壓:12KW/15KW/380V

產品尺寸:800*900*(800+150)mm

煎鍋直徑:600mm復合底不銹鋼鍋,可轉動





產品特點

(1)電磁煎餅鍋、煎包鍋;

(2)外殼采用食品級SUS#高檔優質磨砂不銹鋼板,;

(3)煎鍋為復合底加厚不銹鋼鍋;

(4)八檔火力開關,低檔保溫,高檔大火,火力大小隨意調節,經久耐用;

(5)高端顯示器,耗電顯示,更加直觀;

(6)可加裝紅外線溫控,精確控溫食品溫度。





材料說明

1、 采用STM32F103 32位CPU,處理運算能力更強更快;

2、 采用德國Infineon雙芯片原裝驅動,保護功能更完善,具有過流、過載、短路保護功能;

3、 主板改用貼片技術,生產工藝更精,結構設計更美觀,集成度更高;

4、 控制、供電、IGBT橋接板,三板獨立分開,更容易維護保養;

5、 老380V交流風機升級為24V直流風機,無漏電隱患,直流風機轉速更高,功率更小,耗能更低,散熱效果更好,穩定性更強,并且更安全;

6、 采用霍爾傳感技術,加熱功率實時顯示,檢測更精準;

7、 采用實時監測技術,時刻監測控制機芯數據,排除客戶的維修后顧之憂;

8、 采用國際先進的VA顯示屏,精準計時、定溫功能,能全方位實時顯示電磁爐的各項核心參數;

9、 全身采用不銹鋼制成,爐面板采用1.5mm SUS磨砂貼膜板,料厚公差約±20C;

10、爐側板地板采用1.0mm SUS磨砂貼膜板,料厚公差約±20C;

11、下設可調節伸縮腳,能承受更多重量,堅固可靠耐用。

 
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