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產品目錄

方寧商用電磁爐煎包爐煎餅爐生煎鍋

詳細說明

    功率電壓：12KW/15KW/380V

產品尺寸：800*900*(800+150)mm

煎鍋直徑：600mm復合底不銹鋼鍋,可轉動





產品特點

（1）電磁煎餅鍋、煎包鍋；

（2）外殼采用食品級SUS#高檔優質磨砂不銹鋼板，；

（3）煎鍋為復合底加厚不銹鋼鍋；

（4）八檔火力開關，低檔保溫，高檔大火，火力大小隨意調節，經久耐用；

（5）高端顯示器，耗電顯示，更加直觀；

（6）可加裝紅外線溫控,精確控溫食品溫度。





材料說明

1、 采用STM32F103 32位CPU，處理運算能力更強更快；

2、 采用德國Infineon雙芯片原裝驅動，保護功能更完善，具有過流、過載、短路保護功能；

3、 主板改用貼片技術，生產工藝更精，結構設計更美觀，集成度更高；

4、 控制、供電、IGBT橋接板，三板獨立分開，更容易維護保養；

5、 老380V交流風機升級為24V直流風機，無漏電隱患，直流風機轉速更高，功率更小，耗能更低，散熱效果更好，穩定性更強，并且更安全；

6、 采用霍爾傳感技術，加熱功率實時顯示，檢測更精準；

7、 采用實時監測技術，時刻監測控制機芯數據，排除客戶的維修后顧之憂；

8、 采用國際先進的VA顯示屏，精準計時、定溫功能，能全方位實時顯示電磁爐的各項核心參數；

9、 全身采用不銹鋼制成，爐面板采用1.5mm SUS磨砂貼膜板，料厚公差約±20C；

10、爐側板地板采用1.0mm SUS磨砂貼膜板，料厚公差約±20C；

11、下設可調節伸縮腳，能承受更多重量，堅固可靠耐用。

 
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