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威海德科生物科技有限公司
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酒花油酒花浸膏啤酒添加劑啤酒原輔料 |
酒花油,進口酒花油,啤酒添加劑酒花油
酒花油是啤酒花蛇麻腺除酒花樹脂外的另一種分泌物。是啤酒花香味的主要來源,在酒花中的含量為0.5%~2%,其成分復雜,已檢出的有200多種,其中75%為萜烯碳氫化合物,25%為含氧化合物,包括脂、酸、酮、醛和醇類。
主要成分
月桂烯(>30%)、石竹烯、金合歡醇、香葉烯醇、香葉醇、甲基壬酮、甲醛和芳樟醇等。
酒花油酒花浸膏啤酒添加劑啤酒原輔料
啤酒花浸膏是100%天然啤酒花提取物,原料和產地以天然酒花或酒花顆粒、壓縮啤酒花為原料,產地是中國新疆。生產工藝將原料粉碎后,采用液態CO2萃取技術生產而成。性狀金黃色至琥珀色粘稠液體,具有典型的啤酒花香氣。主要成分為α-酸、β-酸等。
外觀:透明黃色液體氣味:啤酒花特有的味道
用途:賦予啤酒爽口的口感和特有的芳香,有助于清除麥汁中的蛋白質,使啤酒清澈透明,有助于發泡,并具有防腐功能。
規格:液體膏狀
包裝::內包裝為1公斤 |
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