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·長沙奶茶培訓

學做原味湯粉去哪里學，我想學做原味湯粉技術

詳細說明

原味湯粉起源于廣東普寧的漢族小吃，屬于粵菜系。近幾年發展非常快，一是價格便宜，二是是營養美食。原味湯粉王與別的湯粉不同是因為它的湯，原味湯粉主要用本地豬的腿骨、豬大骨等材料，用清水把血漬洗凈，放入大湯罉里放八成水，先用大火煮開，再用慢火煎熬5個小時以上。加上其它特制的配料，它的味道特別鮮美，配菜除瘦肉豬肝外還可以加上鹵蛋、豬腳和牛腩，原味湯粉由于其骨湯香甜營養豐富的特點。

新食玳湯粉培訓

單位名稱：長沙新食玳美食培訓

優惠活動：學兩個項目送一個項目

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創業培訓熱線：155-8092-0065（100%全Tao配方毫無保留教學）

可咨詢新食玳聯系人：張翔155-8092-0065微信同號）

培訓內容

1. 實操課：原味湯粉的原材料的識別和采購；

2. 實操課：原味湯粉的底湯配方及熬制技術+時間和火候的控制；

3. 實操課：原味湯粉的肉類、豬雜、排骨等的處理方法；

4. 實操課：原味湯粉的秘制紅油的制作方法；

5. 實操課：原味湯粉的粉碼的搭配技巧和保鮮方法；

6. 實操課：原味湯粉的開胃小菜的制作方法。

培訓過程

1. 實操課：豬骨原味湯粉+湯面

2. 實操課：豬排原味湯粉+湯面

3. 實操課：紅燒肉原味湯粉+湯面

4. 實操課：三鮮原味湯粉+湯面

培訓時間

不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般2--3天左右，視個人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現場實踐學習；100%支持免費技術升級；100%包教包會！讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！