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湖南湘源地教育咨詢有限公司
| 聯(lián)系人：羅濤
先生 (經(jīng)理) |
| 電 話：0731-82286440 |
手 機：15343213544  |
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| 懷化口味蝦培訓(xùn)定點學(xué)校 |
懷化口味蝦培訓(xùn)定點學(xué)校哪里有可以學(xué)做口味蝦的地方
特色口味蝦技術(shù) 邵陽哪里有培訓(xùn)
口味蝦、蟹口感麻辣鮮香，是 夜宵啤酒攤的經(jīng)典小吃。口味蝦先要將龍蝦掐頭去尾，再用刷子大力刷，然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等數(shù)種調(diào)料進(jìn)行爆炒，zui 后將龍蝦煮到通透。端上桌的口味蝦看起來色澤紅潤，又噴香撲鼻，辣得人猛吸涼氣卻。口味蝦的營養(yǎng)價值非常高，蝦肉內(nèi)含有大量的鋅、碘、硒等微量元 素，同時，它的肌纖維細(xì)嫩，易于消化吸收。現(xiàn)如今口味蝦、蟹已經(jīng)成為了夜宵市場不可缺少的一道特色美食小吃，深受男女老少的喜愛。
1）口味蝦/蟹原材料的認(rèn)識與選用；
2）香辛料的作用及分類、選料及加工；
3）各種調(diào)味醬制作技巧；
4) 鮮蝦的腌制及處理方法；
5) 秘制紅油的配方和制作技巧；
6) 詳細(xì)的口味蝦/蟹的做法講解；
培訓(xùn)品種
1．香辣口味蝦或蟹
2．麻辣口味蝦或蟹
3．微辣口味蝦或蟹
4．鮮香口味蝦或蟹
口味蝦制作。先從選材開始到制作，方子的配制，火候控制，烤制過程等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場培訓(xùn)每一位學(xué)員，要每位學(xué)員親自動手制作，直到學(xué)會為止。
其它小吃培訓(xùn)項目：
1、早餐系列培訓(xùn)（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉)
2、早餐湯粉培訓(xùn)；(湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）
3、主餐培訓(xùn)項目：（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風(fēng)味小炒、特色炒飯炒粉）
5、休閑小吃項目：（奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）。
特注：凡前來學(xué)習(xí)的人，憑電話記錄 或微信和QQ到公司找曾先生（除特價套餐之外）可適當(dāng)優(yōu)惠.
湖南湘當(dāng)有味專業(yè)從事餐飲小吃培訓(xùn)，眼見為實，滿意再學(xué)！
您好！我們教技術(shù)免加盟費、學(xué)完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
看到本信息請與湘當(dāng)有味曾先生聯(lián)系有優(yōu)惠！
鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會為止；后期指導(dǎo)長期免
湘源地羅濤：137-8716-8665（微信同號）聯(lián)系QQ:815591490
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長沙哪里有可以學(xué)做口味蝦的地方
特色口味蝦技術(shù) 長沙哪里有培訓(xùn)
口味蝦、蟹口感麻辣鮮香，是 夜宵啤酒攤的經(jīng)典小吃。口味蝦先要將龍蝦掐頭去尾，再用刷子大力刷，然后加足了辣椒、朝天椒 |
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