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哈爾濱王森咖啡西點(diǎn)西餐職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
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| 法式面包市場潛力巨大 哈爾濱王森成業(yè)內(nèi)領(lǐng)頭羊 |
法式面包市場潛力巨大，哈爾濱王森成業(yè)內(nèi)領(lǐng)頭羊
法式面包，因外形像一條長長的棍子，所以俗稱法式棍，是世界上獨(dú)一無二的法國特產(chǎn)的硬式面包。與大多數(shù)的軟面包不同，它的外皮和里面都很硬，法式棍的一部分法國面包的制作也是對面包師的考驗(yàn)。法式烘焙市場在國外發(fā)展程度很高，行業(yè)利潤回報(bào)也很誘人，而這一市場在中國剛剛起步，哈爾濱王森咖啡西點(diǎn)西餐職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校正是看到這一市場，致力于正宗的法式面包人才，因此也成了哈爾濱地區(qū)*專業(yè)的面包培訓(xùn)學(xué)校。
高陽，一位從“211工程”大學(xué)畢業(yè)的經(jīng)濟(jì)學(xué)高材生，放棄了月工資近萬元的都市白領(lǐng)生活，在眾人的驚詫中，選擇自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)法式烘焙。高陽從江西財(cái)經(jīng)大學(xué)畢業(yè)，獲得國際貿(mào)易專業(yè)碩士學(xué)位，畢業(yè)之后的他選擇了在一家外貿(mào)公司做業(yè)務(wù)主管，享受著年薪十萬的待遇，但不到半年，高陽就想“臨陣脫逃”，因?yàn)樵谒磥恚@份工作雖然輕松待遇高，但是工資太死。于是，他辭掉了工作想自己創(chuàng)業(yè)。
法式面包種類繁多，黑麥面包、面包心、麩皮面包、小茅屋面包等一系列產(chǎn)品都在市場在占有優(yōu)勢。高陽大學(xué)學(xué)習(xí)的是國際貿(mào)易專業(yè)，對國際經(jīng)濟(jì)多少有些了解。“法式烘焙市場在國外發(fā)展程度很高，行業(yè)利潤回報(bào)也很誘人，而這一市場在中國剛剛起步，如果能夠搶占先機(jī)進(jìn)入這一市場，未來肯定能夠盈利。”高陽告訴記者：自己當(dāng)初選擇法式烘焙創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，看中的這一市場顯示出的廣闊市場前景。
法式面包 |
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