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甘肅方圓信用評價有限公司
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| 甘肅蘭州HACCP、危害分析及關鍵控制點 |
甘肅蘭州HACCP、危害分析及關鍵控制點
15、 企業如何著手實施HACCP體系？
HACCP體系要求強有力的管理承諾來支持其實施。選擇協作人并成立專業小組，為保證小組有寬廣的知識面和足夠的經驗，小組成員應由不同部門的人員組成，關鍵成員還要通過培訓使其達到食品安全和HACCP體系能力要求，還可以從外部聘請顧問對公司實施過程進行指導。滿足“本地企業技術援助方案”（LETAS）適當規定的本地企業，*高可獲得總數14000新加坡元的資助，可以為企業解決70%的咨詢費。
16、 開發和實施HACCP體系需要多長時間？
這要看公司已有工藝和體系的范圍、建立HACCP體系所需的過程和資源的復雜程度。平均來講，從建立HACCP體系到實施，約需6到12個月。
17、 實施HACCP認證的益處包括：
A. 改善內部過程；
B. 通過定期審核來維持體系運行，防止系統崩潰；
C. 通過對相關法規的實施，提高聲譽，避免認證企業違反相關法規；
E. 認證能作為公司的敬業依據，降低負債傾向； l 當市場把認證作為的準入要求時，增加出口和進入市場的機會；
F. 提高消費者的信心
G. 減少顧客審核的頻度；
H. 與非認證的企業相比，有更大的競爭優勢；
I .改善公司形象。
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