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合肥頂正小吃培訓(xùn)連鎖機構(gòu)

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合肥頂正小吃培訓(xùn)連鎖機構(gòu)

聯(lián)系人：黃老師女士 (客戶經(jīng)理)

電話：0551-65834137

手機：15375389427

產(chǎn)品目錄

·小吃培訓(xùn)

淮南牛肉湯培訓(xùn)淮南牛肉湯培訓(xùn)頂正牛肉湯培訓(xùn)牛肉湯

詳細說明

聯(lián)系人：王老師 1.5.3.7.5.3.8.9.4.2.7

清乾隆年間，淮南人翰林大學(xué)士張政深研百草，擅長美食，曾任宮庭御膳高官，深得皇上厚愛。告老還鄉(xiāng)，回到山清水秀的淮河岸邊，將清宮秘方加以改進流傳后人。淮南牛肉湯選用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制。久經(jīng)熬制而成, 青香可口，不黑湯，喝多不上火，嗓不干，再配以粉絲和干絲，令人百吃不厭，是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃，因此淮南牛肉湯以它特有的風(fēng)味名盛淮河兩岸，傳遍大江南北，百吃不厭。

二頂正集團小吃---淮南牛肉湯培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容淮南牛肉湯系列等

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù) 詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實際操作內(nèi)容

1.牛肉的選購及基本處理方法培訓(xùn)；

2.淮南牛肉湯底的調(diào)制；

3.淮南牛肉湯底的面條、粉絲等出品培訓(xùn)；

培訓(xùn)時間不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

特別優(yōu)惠

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。

合肥頂正全國有名的小吃都可培訓(xùn)，每年項目定期更新，目前有二百多種小吃項目任你選擇。項目任你選擇頂正雙旦活動學(xué)一送一學(xué)二送二更有整店優(yōu)惠套餐風(fēng)暴來襲當(dāng)天報名驚喜不斷詳情請咨詢。。。。。

學(xué)費：500元起

聯(lián)系人：王老師 1.5.3.7.5.3.8.9.4.2.7

QQ:2.0.4.9.6.6.4.9.8

全國電話：4.0.0.8.8.2.1.7.9.7/0.5.5.1-6.5.8.3.4.1.2.7/0.5.5.1-6.5.8.3.4.1.3.7

公司址址: 合肥市瑤海區(qū)銅陵路110號凌花大廈6樓（鳳陽路路口）