擔擔面是四川民間的一道特色小吃，其風味獨特，物美價廉，很受客人的歡迎。西安擔擔面技術培訓擔擔面相傳源于成都一名陳包包的小販，每天挑著扁擔，走街串巷上門叫賣，因為陳包包制作的擔擔面粉量足，味道好，慢慢客人稱其為擔擔面，從而名揚全國。西安擔擔面技術培訓擔擔面的原料就是面條，輔料以肉臊子為特色，輔蔥花，香菜，芽白菜，麻辣醬等為佐料，調配出來風味獨特而成名。擔擔面技術學習擔擔面加工工藝簡單，但又和普通市場上一般的小吃技術的配方及工藝均有所不同，從而也造就了擔擔面不可替代的特殊風味小吃，在小吃項目橫行的時代，擔擔面以其獨有的特色，擁有著眾多的粉絲。擔擔面技術學習擔擔面源于民間小吃，所以在生產制作的時候，不需要大型的設備，只需要家里最普通的鍋灶就能生產，西安擔擔面技術培訓擔擔面，可以店面經營，也能擺攤流動，靈活性極大，這也大大降低了從事這行的朋友，減少了創業投資的風險，所以說擔擔面技術學習擔擔面是一個非常好的投資創業項目。
打工不可能一輩子，自己創業是遲早的事。西安尙谷餐飲小吃培訓中心經過大量的全國性市場調研及實踐檢驗，推出了獨具品種特色，適合大眾口味、持續回報率高、適合中、小投資者的西部小吃和地方特色流行小吃項目幾十余種，陜西小吃培訓另有傳統菜系，中點西點技術千余種，西安擔擔面技術培訓并形成了一套集小吃技術開發，擔擔面技術學習研究推廣，小吃培訓等市場營銷為一體的技術體系。
培訓課程：1、擔擔面面條的認識及選擇
2、擔擔面特有肉臊的做法及配方
3、蒜泥的傳統做法
4、擔擔面的調味配方
培訓時間：學習時間不限，確保學員學會為止。
培訓方式：陜西小吃培訓師傅一對一手把手教學，學習時間不限定，學會為止。 技術毫無保留全部傳授給學員，實體操作學習，包教包會。
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