| 你在我這里學,你自己做的饅頭可以自己賣,你可以提前體驗到做老板的感覺,怎么招呼客人怎么裝袋子打包裝,找錢。饅頭怎么擺放,什么時候開始下一鍋,遇到突發情況如果處理等,都是實戰經驗,等于是我交店鋪費你當老板一樣的。而培訓班是不賣東西的,每去學就給你一些配料和面粉讓你練習一下,做出來的饅頭只是看一看就扔掉了,你想一下,如果你每天去練習,那得扔掉多少面粉?所以你學不了兩天,人家就會說,“差不多了,可以回去開店了,慢慢練習就好了,”用這樣的話把你打發走。而我這里不會,你天天來學,饅頭都是賣掉了的,你來了還能幫我多賣一些,我們都是熱烈的。我這里來的學員,大家都相處的很好,中午在這里我都親自買菜做飯,大家像朋友一樣一起吃飯聊天,吃過飯休息一下聊下天,又開始準備下午的生意,你在我這里,不僅是學這個饅頭的技術,我們也會教你學一些面食的基本常識,揉面技巧,發而注意事項,甚至是我們多年做饅頭包子的這些技術等。而你如果去培訓班學,那些教師自己都不做生意的,他教的都是些理論,沒有實戰經驗,遇到突發情況了,不知道怎么處理,一鍋和下鍋之前隔多久,早上什么時間出鍋,什么時候人流量在等等,他們都沒法教你這些。想學的朋友,歡迎你過來參觀,多要幾家對比一下,不比一比嘗一嘗你*對后悔。 |
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