顧客買到手里的鍋巴饅頭，上蒸下烤，內(nèi)嫩外焦，不但外觀漂亮，底面金黃，撕開(kāi)后，一股濃濃的麥香隨著蒸汽撲鼻而來(lái)，禁不住咬上一口，感覺(jué)綿軟柔韌，入口化渣，甜而不膩。一個(gè)饅頭下肚，暖乎勁還未過(guò)，趕緊再來(lái)一個(gè)。
鍋巴饅頭將登陸中國(guó)主食市場(chǎng)，掀起一場(chǎng)食品變革的強(qiáng)烈旋風(fēng)。
你在我這里學(xué),你自己做的饅頭可以自己賣,你可以提前體驗(yàn)到做老板的感覺(jué),怎么招呼客人怎么裝袋子打包裝,找錢。饅頭怎么擺放,什么時(shí)候開(kāi)始下一鍋,遇到突發(fā)情況如果處理等,都是實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),等于是我交店鋪費(fèi)你當(dāng)老板一樣的。而培訓(xùn)班是不賣東西的,每去學(xué)就給你一些配料和面粉讓你練習(xí)一下,做出來(lái)的饅頭只是看一看就扔掉了,你想一下,如果你每天去練習(xí),那得扔掉多少面粉?所以你學(xué)不了兩天,人家就會(huì)說(shuō),“差不多了,可以回去開(kāi)店了,慢慢練習(xí)就好了,”用這樣的話把你打發(fā)走。而我這里不會(huì),你天天來(lái)學(xué),饅頭都是賣掉了的,你來(lái)了還能幫我多賣一些,我們都是熱烈的。我這里來(lái)的學(xué)員,大家都相處的很好,中午在這里我都親自買菜做飯,大家像朋友一樣一起吃飯聊天,吃過(guò)飯休息一下聊下天,又開(kāi)始準(zhǔn)備下午的生意,你在我這里,不僅是學(xué)這個(gè)饅頭的技術(shù),我們也會(huì)教你學(xué)一些面食的基本常識(shí),揉面技巧,發(fā)而注意事項(xiàng),甚至是我們多年做饅頭包子的這些技術(shù)等。 |
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