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濟(jì)南聯(lián)浩餃子機(jī)械廠
聯(lián)系人:蔣欣
女士 (經(jīng)理) |
電 話:13065097862 |
手 機(jī):13065097862 |
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北京豆腐機(jī)視頻,小型豆腐機(jī)生產(chǎn)廠家,豆腐機(jī)器 |
北京豆腐機(jī)視頻,小型豆腐機(jī)生產(chǎn)廠家,豆腐機(jī)器 免費(fèi)提供豆腐機(jī)技術(shù)現(xiàn)場培訓(xùn),以便全面掌握豆?jié){、豆腐生產(chǎn)工藝與技術(shù)。贈送技術(shù)光盤。
QQ:3155457826 聯(lián)系電話:130 6509 7862
熱線:0531-8899-7660
地址:山東省濟(jì)南市歷城區(qū)工業(yè)北路東段(供銷商廈對過)
公司:濟(jì)南聯(lián)浩機(jī)械設(shè)備有限公司
廠家在濟(jì)南歡迎您的來廠考察,我們廠家的機(jī)械設(shè)備先進(jìn),機(jī)械自動化程度高,為您省時省力成為眾多客戶的*選 。
溫馨提示 : 選擇設(shè)備,貨比三家不上當(dāng)。ū荣|(zhì)量、比價格、比售后、比實(shí)惠)特別說明 :
1 、購買設(shè)備免費(fèi)技術(shù)轉(zhuǎn)讓,技術(shù)培費(fèi),學(xué)習(xí)材料費(fèi),贈送系列產(chǎn)品;
2 、凡購機(jī)客戶均可安排 1-2 人免費(fèi)培訓(xùn);
3 、目前為優(yōu)惠期,欲加盟者從速,價格若有變動,以網(wǎng)站公布為準(zhǔn).
泡豆是生產(chǎn)豆制品的*一工序,大豆浸泡程度對豆制品的品質(zhì)影響非常大,應(yīng)從以下幾個方面著手;
1、泡豆水以漠過干豆2倍為適。
2、每槽豆生產(chǎn)之前應(yīng)投洗兩遍,放豆時水清豆凈,經(jīng)過淌水槽和濾水篩后大豆里無鐵塊、鐵絲、石 子、砂粒、豆桿等雜物。
3、進(jìn)入磨中的石豆不得超過3%。
4、根據(jù)季節(jié)和室內(nèi)的溫度掌握好泡豆的時間,泡豆時間不得過長或過短,泡過的大豆以三分之一無硬心為*佳狀態(tài)。以北方為例,6-10月份浸泡5-6小時,冬季浸泡9-10小時,春秋浸泡8小時左右。
豆腐機(jī)設(shè)備是把大豆做成豆腐,豆?jié){等一些豆制食品的機(jī)械。豆腐機(jī)由分離式磨漿機(jī)、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成,采用高靈敏的IC離子感應(yīng)裝置,意外熄火時自動切斷氣源,由溫控儀控制煮漿桶溫度,達(dá)到自動點(diǎn)火加熱。自動加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位。可同時生產(chǎn)豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。
DF系列的豆腐機(jī)性能與特點(diǎn):
1、一機(jī)多用:可同時生產(chǎn)各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆?jié){、營養(yǎng)豆花、美味豆奶等多種豆制品,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多豆制品。
2、自動操作:采用全自動控制系統(tǒng),加工過程完全自動化,無需手工操作,徹底告別手工作坊。
3、潔凈衛(wèi)生:符合國家食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,整潔光滑易清洗,在整個加工過程中,環(huán)境清潔衛(wèi)生。
4、保持營養(yǎng):運(yùn)用密閉式電子超高溫蒸汽加熱煮漿工藝,豆?jié){實(shí)際溫度可達(dá)攝氏100度以上,能徹底消除大豆中對人體有害物質(zhì),并保持有大豆色澤,有效防止蛋白質(zhì)的破壞,保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味,口感更鮮美,保鮮更長。
安裝使用:
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時,冬季浸泡8~10小時
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關(guān),接好水管
3、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里,打開加水開關(guān),邊加水邊磨制,豆?jié){進(jìn)入接漿桶,豆渣進(jìn)入盛渣桶,將豆渣反復(fù)研磨三次
(注:加水時需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內(nèi))
4、打開吸漿開關(guān),將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包
5、打開加溫開關(guān),使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可
(煮漿時需加入消泡劑,消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時產(chǎn)生的泡沫)
6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶
7、若制作豆花,在保溫桶內(nèi)放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機(jī);制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。
售后服務(wù):
本單位的設(shè)備性能可靠,所有部件經(jīng)久耐用,機(jī)械1年內(nèi)包調(diào)換,10年保修,終身維護(hù)。
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