"名稱:藍莓香精 英文名:Blueberry Flavor 藍莓香精是一種食品添加劑,是食用香精的一種。香氣特征為純正濃厚的天然藍莓味道與留香持久及濃度高。
香氣描述:濃郁純正的藍莓香氣,留香持久
適用范圍:糖果、餅干、膨化食品
建議添加量:1.0-1.6‰
香氣特征:純正濃厚的天然藍莓味道,留香持久、濃度高。適用于:飲料,果凍,布丁、冰激凌等。 簡介:藍莓香精是一種食品添加劑,是食用香精的一種。 糖果系列香精以油溶性香精,水油兩用香精為主,其特有的逼真天然香韻、爆發(fā)性香氣和耐高溫留香好等技術優(yōu)勢,適用于市面上所流行的各種硬糖、口香糖、奶糖、軟糖、巧克力和果凍等各類糖果食品的賦香。 參考用量:0.1-0.3%, 飲料香精以水溶性香精、水油兩用香精以及乳化香精為主,是飲料、果汁、汽水類飲品高品質(zhì)香味的補充和風味追求。 參考用量:0.03-0.1%, 烘焙系列香精以油溶性、水油兩用香精以及粉末香精為主,適用于市面上所流行的各種餅干、蛋黃派、面包、薯片和炒貨等各類烘焙、休閑食品的賦香。參考用量:0.2-0.3%。" |