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麻陽柑桔冰糖橙

詳細說明

    解放后，麻陽柑桔冰糖橙迅速發展，舊品種逐步淘汰，代替的是豐富多彩的新品種。1956年后，麻陽從黔陽、溆浦、辰溪及中國柑桔研究所陸續引進甜橙、蜜桔、臍橙、宮川等品種56個，于巖角坪、新營、陶伊、平原等地試種，并逐步推廣到全縣。

1970年，麻陽從地區農科所和黔陽縣園藝場引進了少量麻陽柑桔冰糖橙接穗及樹苗，在巖門平原村沙土上培植。掛果后，吃起來很甜，味似冰糖，故苗寨鄉親稱麻陽柑桔為“冰糖泡”。1971年，陶伊村民兵營長劉榮祿組織青年突擊隊，挖山放炮開梯田，將麻陽柑桔冰糖橙栽培在山坡紫色頁巖沙土里，這時其優良品質充分顯示出來——麻陽柑桔冰糖橙果實呈圓球形、果形端正、整齊度高、果面光滑細膩、皮薄、色澤艷麗、橙紅或金黃，單顆重150-250克，果形指數0.95,無核、高糖、適酸，肉質細脆化渣、多汁，風味濃郁爽口，可溶性固形物平均為12.3%，*高達15.8%，每100毫升果中含還原糖7.04克、轉化糖11.08克、總糖10.88克、總酸0.26克、維生素 C36.36毫克，糖酸比41.1：1，固酸比47.3：1，果汁率59.4％，可食率70.6％，且富含鈣、硼、鐵、鋅等微量元素，麻陽柑桔冰糖橙11月中下旬成熟，肉質細嫩，風味濃甜，清香爽口，營養價值高，品質優良。因此麻陽柑桔冰糖橙受到了消費者喜愛，成為當地及附近地域送禮佳品。麻陽柑桔冰糖橙冰糖泡合作社聯系人：張生 13564396415！QQ：353643169

 
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