冰糖橙
冰糖橙又名冰糖柑，原產(chǎn)湖南洪江市(原黔陽縣)，系當(dāng)?shù)仄胀ㄌ鸪鹊淖儺悾显耘噍^多，四川、重慶、貴州、兩廣有少量栽培。其主要特點(diǎn)：樹勢(shì)健壯，樹姿開張，枝梢較粗壯。葉片呈橢圓形，較寬大；果實(shí)近圓形，橙紅色，果皮光滑；單果重150～170克，可溶性固形物14.5%，糖含量12克/100毫升以上，酸含量0.6克/100毫升，味濃甜帶清香，少核，3～4粒。11月上、中旬成熟，果實(shí)較耐貯藏。冰糖橙品質(zhì)好，味濃甜，也較耐寒。近年又選出“仁4號(hào)”、“仁5號(hào)”優(yōu)良株系，果實(shí)較大，果汁較多，產(chǎn)量較高，可供推廣
冰糖橙含有豐富的VC、對(duì)于補(bǔ)充人體水分有良好的成效。
優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地：享有“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”、“中國(guó)冰糖橙之鄉(xiāng)”的湖南懷化麻陽苗族自治縣是中國(guó)冰糖橙的主要產(chǎn)地。麻陽縣氣候溫和、四季分明，得天獨(dú)厚的土壤和氣候條件孕育了麻陽獨(dú)特的苗疆仙果--冰糖橙，成就了麻陽冰糖橙獨(dú)特的品質(zhì)和鮮明的地方特色。
麻陽冰糖橙俗稱“冰糖泡”，因其甜似冰糖而得名，果型端莊、色澤鮮艷、風(fēng)味濃甜、肉質(zhì)脆嫩，無籽化渣，營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值高，是不可多得的水果珍品。據(jù)介紹，經(jīng)常食用冰糖橙還具有養(yǎng)顏、清熱潤(rùn)肺、明目排毒的功效。麻陽冰糖橙曾被農(nóng)業(yè)部柑橘及苗木質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)督測(cè)試中心評(píng)為極優(yōu)產(chǎn)品；2001年申請(qǐng)了產(chǎn)地證明商標(biāo)，成為國(guó)家地理性標(biāo)志產(chǎn)品，并于2008年獲得了湖南省著名商標(biāo)榮譽(yù)稱號(hào)。
目前，麻陽縣共種植柑橘面積達(dá)26.2萬畝，其中冰糖橙14萬畝，年總產(chǎn)量20萬噸，占全國(guó)總產(chǎn)量的1/3，冰糖橙暢銷全國(guó)120多個(gè)大中城市，并遠(yuǎn)銷新加坡、越南及東南亞等國(guó)家和地區(qū)，深受消費(fèi)者喜愛 |
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