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六大方面剖析嬰幼兒食品行業(yè)可行性研究：
嬰幼兒食品做為嬰幼兒成長(zhǎng)所必要的快速消費(fèi)品，可以為嬰幼兒群體提供身體發(fā)育所需的鈣、鐵、鋅、硒和維生素等營(yíng)養(yǎng)元素，起到均衡營(yíng)養(yǎng)搭配，改善飲食結(jié)構(gòu)的作用，是每個(gè)家庭不可缺少的家庭支出。
從消費(fèi)群體來(lái)看，隨著第四次人口生育高峰的來(lái)臨和“單獨(dú)二胎”等政策的實(shí)施，嬰幼兒群體的人數(shù)將出現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，近五年中國(guó)一直保持著12‰的人口出生率，意味著每年新增約1600萬(wàn)個(gè)潛在消費(fèi)家庭。
從市場(chǎng)需求來(lái)看，隨著人們對(duì)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)認(rèn)識(shí)的不斷增強(qiáng)，嬰幼兒食品的消費(fèi)習(xí)慣逐漸由僅僅為孩子購(gòu)買(mǎi)奶粉等嬰幼兒主要食品逐步向購(gòu)買(mǎi)輔食以豐富嬰幼兒飲食結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)換。2012年中國(guó)嬰幼兒食品產(chǎn)量達(dá)到2698萬(wàn)噸，與2003年相比翻了十倍，成為全球*大的嬰幼兒食品市場(chǎng)。
從行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來(lái)看，嬰幼兒食品包含以做為嬰幼兒膳食基礎(chǔ)的嬰幼兒主食和改善嬰幼兒膳食結(jié)構(gòu)的嬰幼兒輔食。嬰幼兒主食主要有奶粉、乳制品等等，嬰幼兒輔食主要包括烘焙類食品、米粉、肉泥、果泥等。另外還包含專項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)的多種專用營(yíng)養(yǎng)粉。
從質(zhì)量要求來(lái)看，首先，嬰幼兒食品對(duì)食品安全要求十分嚴(yán)格。要求企業(yè)嚴(yán)格按相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)控產(chǎn)品安全。其次，對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的要求較高，需要企業(yè)不斷改善產(chǎn)品配方，促進(jìn)嬰幼兒所需營(yíng)養(yǎng)的吸收。*后，對(duì)產(chǎn)品附加值的要求增高，要求企業(yè)不斷豐富產(chǎn)品的種類，為嬰幼兒的成長(zhǎng)起到更多的作用。
從總體而言，雖然食品飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但是嬰幼兒食品行業(yè)是一個(gè)蘊(yùn)藏大量發(fā)展機(jī)遇的行業(yè)，尤其是尚在轉(zhuǎn)型期間的嬰幼兒輔食市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮�。企業(yè)應(yīng)當(dāng)充分利用當(dāng)前的市場(chǎng)機(jī)遇，選擇*貼近市場(chǎng)的研發(fā)模式和產(chǎn)品，尋找細(xì)分市場(chǎng)的機(jī)會(huì)，力爭(zhēng)迅速成長(zhǎng)為業(yè)內(nèi)獨(dú)具特色的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。
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