灌裝機的工作原理是指根據物料的物理化學性質的差異，而有著不同的灌裝要求。(點此了解灌裝機的專業生產廠家)物料由儲液箱(料斗)灌入包裝容器通常采用以下幾種工作原理的灌裝機來完成灌裝：
1、常壓灌裝機
常壓灌裝機的灌裝是指在大氣壓力下，直接依靠物料的自重注入包裝容器內。常壓灌裝工藝過程為：進液排氣=〉停止進液=〉排除余液，該過程對排氣至儲液箱上部氣室那些結構是必需的。常壓灌裝機主要用于灌裝低粘度不含氣的物料。
2、等壓灌裝機
等壓灌裝機主要利用料斗上部氣室的壓縮空氣，給包裝容器充氣，使二者的壓力接近相等，然后使物料自動流入容器內。等壓灌裝機的工藝過程為：充氣等壓=〉進液回氣=〉停止進液=〉釋放壓力，即釋放瓶徑內殘留的壓力，以免瓶內突然降壓引起大量氣泡。等壓灌裝機主要適用于含氣物料。
3、真空灌裝機
真空灌裝機是在低于大氣壓力的條件下進行灌裝，它有二種基本的方式：差壓真空式灌裝機和重力真空式灌裝機。它們被統稱為負壓灌裝機。真空灌裝機的工藝過程為：瓶抽真空=〉進液排氣=〉停止進液=〉余液回流。真空灌裝機適用于灌裝粘度稍大的液體物料。
4、壓力灌裝機
壓力灌裝機是指借助機械或氣液壓等裝置控制活塞往復運動，將粘度較大的液料從儲料缸吸入活塞缸內，然后再強制壓入待灌容器中。這種方法在一般用在日化類產品的物料的灌裝，能有效的提高灌裝速度。
5、虹吸灌裝機
虹吸灌裝機是應用虹吸原理使液料經虹吸管由儲液箱被吸入容器，直到兩者液位相等為止。這種灌裝機適用于低粘度的不含氣的液體物料，結構簡單，灌裝速度快。
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