干果:
干果,即果實成熟時果皮成干燥狀態(tài)的果子。果實在完全成熟后,由于含水分多少不同,還有干果和肉果的分別,
成熟后果皮干燥的果實叫干果。干果又分裂果和閉果。它們大多含有豐富的蛋白質(zhì),維生素等。我們生活中常見的干果有很多,
例如板栗,榛子,腰果,核桃,瓜子,松仁,蓮子,白果,杏仁,大棗,花生等等。
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