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紐甜市場價格,紐甜的含量,紐甜CAS:165450-17-9

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紐甜名稱:N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-Α-天門冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯;N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-ALPHA-天門冬氨酰]-L-苯丙氨酸 1-甲酯  英文名稱:neotame.  CAS No:165450-17-9  分子式: C20H30N2O5  分子量:378.46  性狀;白色結晶粉末。 水份:含約4.5%的結晶水. 熔點:80.9-83.4℃   比旋光度:-39.8°。  溶解性:紐甜在常溫(25℃)下水中的溶解度為12.6克/升,此溶解度能完全滿足正常的生產需要。   甜度:約為蔗糖的8000-12000倍,阿斯巴甜的40倍以上! 特點:甜味純正,清新自然,與阿斯巴甜相似,但安定性較高; 甜度高,是砂糖8000倍左右,等甜度成本較Aspartame低; 所含的營養物質很容易被人體吸收;  低能量或無能量、可供糖尿病人食用、不致齲齒、可促進雙歧桿菌增殖等;   不會引起蛀牙、血糖波動,是保健型食品的*選甜味劑。  在酸性條件下,紐甜具有與阿斯巴甜大致相同的穩定性。在中性PH范圍或瞬時高溫等條件下,紐甜要比阿斯巴甜穩定得多,這大大擴大了其應用領域,如在焙烤食品中的應用。  紐甜在常規儲存條件下,干粉具有*佳穩定性,但在水溶液中的穩定性有一定的局限,其穩定性受溫度、酸堿度、時間等因素的影響,甜度會有一定程度下降,常溫下(25℃)在水溶液中的穩定性,大致為:PH3.0時半衰期為78天;PH4.0時半衰期為156天;PH4.5時半衰期為208天;PH5.0時半衰期為150天;PH5.5時半衰期為112天。*佳PH值為4.5。鑒于此,紐甜的使用如果與蔗糖或者其它甜味劑配合使用,可以提高其穩定性。 質量標準

  1、含量:97.0-102.0%   2、游離二肽酸:≤1.5%   3、其它相關物質:≤2.0%   4、鉛:≤2.0mg/Kg   5、水分:≤5%   6、灼燒殘渣:≤0.2%   7、比旋光度:-40.0°~+43.4°含量99.5%

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公司簡介: 深圳江源商貿有限公司是一家專業生及經營食品添加劑與配料供應商主要經營、醫藥原料、化工原料、飼料添加劑、甜味劑、增稠劑、乳化劑、、被膜劑、水分保持劑、著色劑、抗氧化劑,酶制劑,營養增補劑,護色劑等產品為一體,經銷批發的貿易有限公司,公司自有500平方營業網點一處3000-5000平方米外倉庫兩處,公司擁有各類專業復合型人才、資深的MBA經理團隊和各崗位員工100多人,資產規模千萬以上。公司在發展過程中不斷完善自我以與國內12家生產廠商合資,并代理多家全球知名品牌產品;公司下設有國內業務部、國際業務部、研發部、行政部及工廠等多個部門。工廠另設有生產部、品質部、采購部、售后部等部門,規范的生產流程;完整的質量管理體系致力于將國內外各種質量更好,技術更高,更具前景的食品原料推薦給廣大食品生產企業,協助廠家開發,以多品種經營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。目前我公司已成為食品添加劑銷售行業的龍頭企業之一。公司秉持“以人為根本,以客戶為中心,永遠追求卓越”提供優質服務,深圳市江源商貿有限公司以客戶精細化、市場專業化的方向邁進。我們一直在努力成為食品工業中的奇跡,造福社會,服務人民!也愿和各界食品兄弟企業攜手共創美好未來。

 
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