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·蒸功夫包子
·芙蓉卷餅

蒸功夫包子技術培訓配方

詳細說明

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    “兩元就可以吃飽”“是什么這么便宜？”“包子還是蒸功夫包子”2010年春節過后蒸功夫包子鋪如雨后春筍般成長起來。

    制作工藝獨特餡配以上等的精豬肉，佐以高湯，配上蔥、姜及各種配料。包子皮選用高筋面粉和水按一定比例調合而成后發酵而成，后將發好的面揪成小面團，后將面團搟成厚薄均勻的圓皮后包入餡料然后以獨制的籠高蒸而成。包子口味多達10余種。除了東北常見的豬肉配蔬菜餡料，還有東北人平時少見的蝦仁鮮肉、蛋黃鮮肉、雞汁鮮肉及墨魚丸等特色餡料。素餡一般售價為0.5～0.6元/個，葷餡一般售價為0.7～1元/個不等。

    開店經營可隨當地人群用餐時間做早餐、中餐、晚餐、夜餐或全天候營業。一到兩人即可開店。中小投資人可做家庭店式，夫妻店式，或招員工自已做老板。一年四季無淡季，包子攜帶方便可以買回家吃、坐車吃、走路吃、工地吃，是所以快餐中*便捷的食品，同時也節約了店面的座位，大約占60%的顧客是將包子買走吃，所以一般包子店只做窗口銷售，以外賣為主，這就在很大程度上節約了店面租金。

    業主劉女士說：一天毛收入1000元左右，一般收入是300～400元，如果兼賣粥和小菜，收入還能高出20%～50%。每天的早中晚飯店時間真是忙的不可開交。孩子們，上班的都喜歡來著買因為很方便的還節省時間。附近工地的工人們覺得包子又好吃又實惠所以經常光顧我的小店。

   凡在我公司培訓的學員均可享受以下支持

   1.品牌支持：品牌名稱、商標標識、全部免費贈送，強力支持投資人開拓市場。利用我公司的品牌知名度和號召力，吸引消費，擴大市場占有率。

   2.配方支持：所有產品配方，毫無保留，全部傳授給投資商

   3.技術支持：產品制作工藝、制作設備、設備使用、保養等全部技術，悉數傳授。

   4.培訓支持：我公司專設內部招待所，所有學員培訓期間，免費食宿，培訓內容包括：配方、工藝、設備、技術，同時可以為您進行經營方略，廠、店、攤的管理、選址要領、裝修方案等等，學會為止，考核通過。

   5.后續服務支持：新配方、新技術、新設備不斷開發和研制，增加產品賣點，讓工藝更完善，提高效率，降低成本。前期投資者，在今后可免費獲得*新研發成果，添置新設備，一律按成本價供應，同時可長年廉價提供輔料供應。

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