智慧售餐系統(tǒng)
一款基于自有發(fā)明專利、在無人售餐領域、人機混搭應用場景下自動化效率更高的人機系統(tǒng)，核心專利內(nèi)容“減量稱重計費”實現(xiàn)了自助取餐、自助稱量計費和自助結(jié)算,為餐飲、零售業(yè)開創(chuàng)了一種新的售賣場景和售餐(貨)模式,為傳統(tǒng)餐飲企業(yè)的智慧化轉(zhuǎn)型升級提供助力。
適用場景
特別適用于200人以上大型餐廳
200-400人餐廳售（取）餐效率提高1倍，400人以上餐廳售（取）餐效率倍數(shù)增長，具有顯著優(yōu)勢
用餐流程
打菜--放勺—刷卡/掃碼結(jié)算
功能
---自助售餐
消費者按需自助取餐、系統(tǒng)自動稱量計價，自助（動）結(jié)算
---拆零銷售
餐廳增加高毛利菜品銷售量
消費者按需消費，按克結(jié)算，花同樣的錢吃更多菜品，飲食多樣化
------缺菜報警，智能備餐
稱重計量自助餐系統(tǒng)對菜品進行實時監(jiān)控，當菜品余量不足時，設備發(fā)出預警，提醒工作人員及時補菜，為后廚提供科學備餐依據(jù)，確保餐廳的正常運營。
---營養(yǎng)監(jiān)測
實時獲取本餐熱量和四大營養(yǎng)素攝入量進行營養(yǎng)監(jiān)測；
從肥胖管理、代謝綜合征、TLC飲食計劃等方面，延伸進行個人飲食健康管理，消費者更加科學、健康飲食
優(yōu)勢
----減員增效、降低人工成本
----增加餐廳利潤
----提高消費者滿意度和忠誠度
----精準備菜，減少浪費，降低費用
----更易獲得消費者青睞
——品牌加持
多個案例19次登上中央媒體，14次登上省和直轄市主流媒體，2次接受中央電視臺專訪
——法律保護
在智慧售餐領域，鼎順科技擁有“減量稱重計費”技術(shù)的獨占性發(fā)明專利
除具備以上優(yōu)勢外，還具有以下特有優(yōu)勢：
——結(jié)算效率高
多點并發(fā)結(jié)算，提高就餐效率，不受就餐人數(shù)限制，尤其適用于200人以上大型餐廳
——投資成本低
非綁盤系列，減少專用餐盤及綁盤/結(jié)算設 |
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