隨著駱駝奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不斷被消費(fèi)者認(rèn)可。越來(lái)越多人，為了健康選擇駱駝奶。而與此同時(shí)，市場(chǎng)上五花八門(mén)的駱駝奶滿天飛，令人眼花繚亂，不知如何下手，那么，如何才能買(mǎi)到正宗的駱駝奶粉呢？
1.看名稱(chēng)、包裝
各種寫(xiě)著“駝奶蛋白粉、乳清蛋白粉調(diào)制駝奶粉”的，都不是純駝乳粉。
看駱駝奶粉包裝罐/袋背后的*項(xiàng)標(biāo)識(shí)，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，大多數(shù)以假亂真的駱駝初乳營(yíng)養(yǎng)粉基本就是固體飲料，而市面上正宗的駱駝奶粉一般都是調(diào)制乳粉居多，這個(gè)很容易就可以進(jìn)行區(qū)分。
2.看配料表
正宗的駱駝奶粉配料表中*個(gè)寫(xiě)的一般都是駱駝生鮮乳或者全脂駝乳粉。
只要是駱駝奶粉，不管是全脂駝乳粉、純駱駝奶粉或配方駝乳粉，配料表中，后面還有寫(xiě)有其他添加劑如大豆粉、植物油等成分，就都不是正宗駝奶粉！
另外，駱駝奶的蛋白質(zhì)含量很高。如果營(yíng)養(yǎng)成分表里蛋白質(zhì)含量低于20%，那就不是純駝乳粉而是固體飲料。大頭娃娃就是喝了那些假冒奶粉的固體飲料喝出來(lái)的。
3.看形態(tài)顏色
純凈的駱駝奶粉粉質(zhì)細(xì)膩不粗糙，呈現(xiàn)一點(diǎn)淡淡的乳黃色，總體是偏乳白色，而不是大家普遍認(rèn)為的潔白無(wú)瑕的顏色。
過(guò)白的駱駝奶粉多半是經(jīng)過(guò)漂白的工藝，特別是富有白亮光澤的駱駝奶粉，卻并不是正宗好駱駝奶粉。
4.看奶源地
在中國(guó)駱駝主要分布在新疆、內(nèi)蒙、甘肅等地區(qū)，因此駱駝的奶源地多在新疆、內(nèi)蒙古等。
為了保留營(yíng)養(yǎng)成分不流失，駱駝奶要在短時(shí)間內(nèi)就近送到工廠加工制成粉，所以產(chǎn)地在其他地方的駝奶需要謹(jǐn)慎選擇 |
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